3.將淀粉漿和淀粉酶的混合物放入半透膜袋中,扎好袋口,浸入流動(dòng)的溫水中,足夠長(zhǎng)的時(shí)間后,取袋內(nèi)液體分別與碘水、新制Cu(OH)2(加熱)和濃HNO3(微熱)作用,其現(xiàn)象分別是( 。
A.顯藍(lán)色、無現(xiàn)象、顯黃色B.顯藍(lán)色、紅色沉淀、無現(xiàn)象
C.無現(xiàn)象、變黑色、顯黃色D.無現(xiàn)象、紅色沉淀、無現(xiàn)象

分析 淀粉在淀粉酶作用下經(jīng)足夠長(zhǎng)的時(shí)間后,完全水解為葡萄糖后滲透到袋外水中,而淀粉酶屬于高分子留在袋內(nèi),遇濃硝酸變性顯黃色.

解答 解:淀粉在淀粉酶作用下經(jīng)足夠長(zhǎng)的時(shí)間后,完全水解為葡萄糖后滲透到袋外水中故碘水不顯藍(lán)色;
葡萄糖是小分子滲透到袋外水中,袋內(nèi)無葡萄糖故新制Cu(OH)2加熱無磚紅色沉淀;
淀粉酶屬于蛋白質(zhì)是高分子留在袋內(nèi),遇濃硝酸變性凝結(jié)顯黃色;
故選C.

點(diǎn)評(píng) 本題考查淀粉的性質(zhì),明確碘的特性和醛基的檢驗(yàn)時(shí)解答本題的關(guān)鍵,難度不大.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

15.含8.0gNaOH的溶液中通入一定量CO2后,將得到的溶液低溫小心蒸干,稱得無水物9.3g,則該無水物中一定含有的物質(zhì)是(  )
A.Na2CO3B.NaHCO3C.Na2CO3和NaHCO3D.NaOH和Na2CO3

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14.下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,與新制氯水中的某些成分(括號(hào)內(nèi)物質(zhì))沒有關(guān)系的是( 。
A.將NaHCO3固體加入新制氯水,有無色氣泡(HClO)
B.使紅色布條褪色(HClO)
C.向FeCl2溶液中滴加氯水,再滴加KSCN溶液,發(fā)現(xiàn)呈血紅色(Cl2
D.滴加AgNO3溶液生成白色沉淀(Cl-

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11.實(shí)驗(yàn)室模擬以天青石(主要成分為硫酸鍶,含不溶性雜質(zhì))為原料制備碳酸鍶的流程圖如下:
試回答下列問題:
(1)高溫焙燒過程中另一產(chǎn)物為硫化物,且只該硫化物可溶于水.試寫出該過程的化學(xué)方程式:4C+SrSO4$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$SrS+4CO↑.
(2)15%~20%的乙醇胺(HOCH2CH2NH2)水溶液具有弱堿性,在上述合成線路中用作氣體的吸收劑.用離子方程式表示乙醇胺水溶液呈弱堿性的原因:HOCH2CH2NH2+H2O?HOCH2CH2NH3++OH-
(3)已知,酸性:H2S>H2CO3>HS-,則溶解過程中的離子方程式為:CO2+Sr2++2S2-+H2O═SrCO3↓+2HS-
(4)碳酸鍶的另一種制備方法是用天青石和Na2CO3溶液混合浸泡制得,反應(yīng)的離子方程式為SrSO4+CO32-?srCΟ3+SO42-,已知Ksp(SrSO4)=3×10-7,Ksp(SrCO3)=1×10-10,則該反應(yīng)的平衡常數(shù)等于3000.如果將Na2CO3換成(NH42CO3,SrCO3的產(chǎn)率將降低,其原因是兩者濃度相等時(shí),Na2CO3溶液中c(CO32-)大于(NH42CO3溶液中c(CO32-),有利于碳酸鍶的形成.

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18.下列實(shí)驗(yàn)操作或處理事故的方法正確的是( 。
A.用干燥的pH試紙測(cè)定NaClO溶液的pH
B.在耐高溫的石英坩堝中進(jìn)行熔化氫氧化鈉固體的實(shí)驗(yàn)
C.用分液漏斗分離乙酸乙酯和水的混合物時(shí),水從下口放出,乙酸乙酯從上口倒出
D.欲配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的硫酸銅溶液,可準(zhǔn)確稱取10 g硫酸銅晶體溶于90 g水中

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

8.硫代硫酸鈉(Na2S2O3)可由亞硫酸鈉和硫粉通過化合反應(yīng)制得:Na2SO3+S═Na2S2O3.常溫下溶液中析出晶體為Na2S2O3•5H2O.Na2S2O3•5H2O于40~45℃熔化,48℃分解;Na2S2O3 易溶于水,不溶于乙醇.在水中有關(guān)物質(zhì)的溶解度曲線如圖1所示.

Ⅰ.現(xiàn)按如下方法制備Na2S2O3•5H2O:將硫化鈉和碳酸鈉按反應(yīng)要求比例一并放入三頸燒瓶中,注入150mL蒸餾水使其溶解,在分液漏斗中,注入濃鹽酸,在裝置2中加入亞硫酸鈉固體,并按上右圖安裝好裝置.
(1)儀器2的名稱為蒸餾燒瓶,裝置6中可放入CD.
A.BaCl2溶液      B.濃H2SO4      C.酸性KMnO4溶液      D.NaOH溶液
(2)打開分液漏斗活塞,注入濃鹽酸使反應(yīng)產(chǎn)生的二氧化硫氣體較均勻的通入Na2S和Na2CO3的混合溶液中,并用磁力攪拌器攪動(dòng)并加熱,反應(yīng)原理為:
 ①Na2CO3+SO2═Na2SO3+CO2             ②Na2S+SO2+H2O═Na2SO3+H2S
③2H2S+SO2═3S↓+2H2O                 ④Na2SO3+S$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2S2O3
隨著SO2氣體的通入,看到溶液中有大量淺黃色固體析出,繼續(xù)通SO2氣體,反應(yīng)約半小時(shí).當(dāng)溶液中PH接近或不小于7時(shí),即可停止通氣和加熱.溶液PH要控制不小于7的理由是:Na2S2O3在酸性環(huán)境中不能穩(wěn)定存在,S2O32-+2H+=S↓+SO2+H2O(用文字和相關(guān)離子方程式表示).
Ⅱ.分離Na2S2O3•5H2O并測(cè)定含量:

(3)為減少產(chǎn)品的損失,操作①為趁熱過濾,操作②是抽濾洗滌干燥,其中洗滌操作是用乙醇 (填試劑)作洗滌劑.
(4)蒸發(fā)濃縮濾液直至溶液呈微黃色渾濁為止,蒸發(fā)時(shí)為什么要控制溫度不宜過高溫度過高會(huì)導(dǎo)致析出的晶體分解.
(5)制得的粗晶體中往往含有少量雜質(zhì).為了測(cè)定粗產(chǎn)品中Na2S2O3•5H2O的含量,一般采用在酸性條件下用KMnO4標(biāo)準(zhǔn)液滴定的方法(假定粗產(chǎn)品中雜質(zhì)與酸性KMnO4溶液不反應(yīng)).稱取1.28g的粗樣品溶于水,用0.40mol/L KMnO4溶液(加入適量硫酸酸化)滴定,當(dāng)溶液中S2O32-全部被氧化時(shí),消耗KMnO4溶液體積20.00mL.(5S2O32-+8MnO4-+14H+═8Mn2++10SO42-+7H2O)  試回答:
①KMnO4溶液置于酸式(填“酸式”或“堿式”)滴定管中.
②滴定終點(diǎn)時(shí)的顏色變化:溶液剛由無色變?yōu)闇\紅色,半分鐘內(nèi)不褪色.
③產(chǎn)品中Na2S2O3•5H2O的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為96.9%.

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15.X、Y、Z和R分別代表四種元素,如果aXm+、bYn+、cZn-、dRm-四種離子的核外電子排布相同(a,b,c,d為元素的核內(nèi)質(zhì)子數(shù)),則下關(guān)系正確的是( 。
A.a-b=m-nB.b-d=m-nC.c-d=m+nD.a-b=n-m

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12.下列說法正確的是( 。
A.濃氨水中滴加FeCl3飽和溶液可制得Fe(OH)3膠體
B.用可見光束照射以區(qū)別溶液和膠體
C.稀豆?jié){、硅酸、氯化鐵溶液均為膠體
D.H+、K+、S2-、Br-能在Fe(OH)3膠體中大量共存

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13.在一定條件下,將集滿二氧化氮?dú)怏w的試管倒立在盛水的水槽中,與水充分作用后,剩余氣體的體積變成原氣體體積的( 。
A.$\frac{1}{2}$B.$\frac{2}{3}$C.$\frac{1}{3}$D.$\frac{3}{8}$

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