人體不能夠吸收+3價(jià)的鐵元素,能夠吸收的是+2價(jià)的鐵元素,而天然食品中所含的鐵元素大多是+3價(jià)的,為了將天然食品中的Fe轉(zhuǎn)化為Fe,可加入維生素C(VC)。下列關(guān)于維生素C的說法正確的是(  )

A.VC的氧化性比Fe2+的強(qiáng)

B.VC的還原性比Fe2+的強(qiáng)

C.VC的還原性比Fe2+的強(qiáng)

D.VC的氧化性比Fe2+的強(qiáng)

B

解析:該變化過程(Fe→Fe)屬于還原反應(yīng),應(yīng)該選擇還原劑,且所選還原劑的還原性必須強(qiáng)于還原產(chǎn)物Fe的還原性。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

運(yùn)用鐵及其化合物的知識(shí),完成下列各題。

(1)下列物質(zhì)跟鐵反應(yīng)后的生成物,能跟KSCN溶液作用生成紅色溶液的是(    )

A.鹽酸                 B.氯氣              C.CuSO4溶液           D.稀硫酸

(2)既有氧化性,又有還原性的微粒是(    )

A.Fe                   B.Fe2+               C.Fe3+

(3)把過量的鐵粉加入稀硝酸中,其結(jié)果是(    )

A.不反應(yīng)               B.生成硝酸銨         C.生成硝酸亞鐵

(4)要除去FeCl2溶液中的少量FeCl3,可行的辦法是(    )

A.滴入KSCN溶液                           B.通入氯氣

C.加入銅粉                                   D.加入鐵粉

(5)當(dāng)人體缺鐵時(shí),往往需要吃補(bǔ)鐵保健品,人體能夠吸收的是+2價(jià)鐵元素。但是+2價(jià)鐵元素很容易被氧化。查看一種補(bǔ)鐵保健品,了解其中鐵元素的價(jià)態(tài)。

①你認(rèn)為可以采用什么方法檢驗(yàn)補(bǔ)鐵劑中鐵元素的價(jià)態(tài)?

②天然食品中含有的大多是+3價(jià)鐵元素,為了使+3價(jià)鐵元素轉(zhuǎn)化為+2價(jià)鐵元素并被人體較好地吸收,你認(rèn)為應(yīng)該采取哪些措施?請(qǐng)查找資料,尋找辦法。

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

運(yùn)用鐵及其化合物的知識(shí),完成下列各題。

(1)下列物質(zhì)跟鐵反應(yīng)后的生成物,能跟KSCN溶液作用生成紅色溶液的是(    )

A.鹽酸           B.氯氣             C.CuSO4溶液       D.稀硫酸

(2)既有氧化性,又有還原性的微粒是(    )

A.Fe             B.Fe2+              C.Fe3+

(3)把過量的鐵粉加入稀硝酸中,其結(jié)果是(    )

A.不反應(yīng)         B.生成硝酸銨        C.生成硝酸亞鐵

(4)要除去FeCl2溶液中的少量FeCl3,可行的辦法是(    )

A.滴入KSCN溶液                     B.通入氯氣

C.加入銅粉                             D.加入鐵粉

(5)當(dāng)人體缺鐵時(shí),往往需要吃補(bǔ)鐵保健品,人體能夠吸收的是+2價(jià)鐵元素。但是+2價(jià)鐵元素很容易被氧化。查看一種補(bǔ)鐵保健品,了解其中鐵元素的價(jià)態(tài)。

①你認(rèn)為可以采用什么方法檢驗(yàn)補(bǔ)鐵劑中鐵元素的價(jià)態(tài)?

②天然食品中含有的大多是+3價(jià)鐵元素,為了使+3價(jià)鐵元素轉(zhuǎn)化為+2價(jià)鐵元素并被人體較好地吸收,你認(rèn)為應(yīng)該采取哪些措施?請(qǐng)查找資料,尋找辦法。

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

 人體不能夠吸收+3價(jià)的鐵元素,能夠吸收的是+2價(jià)的鐵元素,而天然食品中所含的鐵元素大多是+3價(jià)的,為了將天然食品中的Fe轉(zhuǎn)化為Fe,可加入維生素C(VC)。下列關(guān)于維生素C的說法正確的是(  )

A.VC的氧化性比Fe的強(qiáng)

B.VC的還原性比Fe的強(qiáng)

C.VC的還原性比Fe的強(qiáng)

D.VC的氧化性比Fe的強(qiáng)

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源:同步題 題型:填空題

運(yùn)用鐵及其化合物的知識(shí),完成下列各題.
(1)下列物質(zhì)跟鐵反應(yīng)后的生成物,能跟KSCN溶液作用生成紅色溶液的是_______
A.鹽酸 B.氯氣 C.CuSO4溶液   D.稀硫酸
(2)既有氧化性、又有還原性的粒子是_______
A.Fe B.Fe2+ C.Fe3+
(3)把過量的鐵粉加入稀硝酸中,其結(jié)果是_______
A.不反應(yīng) B.生成硝酸銨  C.生成硝酸亞鐵
(4)要除去FeCl2溶液中的少量FeCl3,可行的辦法是_______
A.滴入KSCN溶液   B.通入氯氣 C.加入銅粉   D. 加入鐵粉
(5)當(dāng)人體缺鐵時(shí),往往需要吃補(bǔ)鐵保健品.人體能夠吸收的是+2價(jià)鐵元素,但是+2價(jià)鐵元素很容易被氧化.查看一種補(bǔ)鐵保健品,了解其中鐵元素的價(jià)態(tài).
①你認(rèn)為可以采用什么方法檢驗(yàn)補(bǔ)鐵劑中鐵元素的價(jià)態(tài)?
a.________________________________. b.________________________________.
②天然食品中含有的大多是+3價(jià)鐵元素,為了使+3價(jià)鐵元素轉(zhuǎn)化為+2價(jià)鐵元素并被人體較好地吸收,你認(rèn)為應(yīng)該采取哪些措施?請(qǐng)查找資料,尋找辦法.
___________________________________

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案