Question

【題目】乳酸亞鐵晶體是一種很好的食品鐵強化劑，易溶于水，吸收效果比無機鐵好，可由乳酸與反應制得：。

I. 制備：裝置如下圖所示：

⑴B的名稱是________________。

⑵①清洗儀器，檢查裝置的氣密性。

②實驗操作：在A中加入鹽酸，B中加入鐵粉、C中加入溶液。關閉活塞______(填或，下同)打開活塞______，滴入足量鹽酸后，關閉活塞，開動攪拌器，反應一段時間后關閉活塞______、打開活塞_______。

C中發(fā)生的反應的離子方程式為_______________________________________。

Ⅱ.制備乳酸亞鐵晶體：將制得的加入乳酸溶液中，加入少量鐵粉，在下攪拌使之充分反應。然后再加入適量乳酸。

⑶加入少量鐵粉的作用是___________________________________。從所得溶液中獲得乳酸亞鐵晶體所需的實驗操作是：隔絕空氣低溫蒸發(fā)，冷卻結晶，______、______、干燥。

Ⅲ.乳酸亞鐵晶體純度的測量：

⑷若用滴定法測定樣品中的量進而計算純度時，發(fā)現(xiàn)結果總是大于，其原因可能是_________________________。

⑸經查閱文獻后，改用標準溶液滴定進行測定。反應中離子的還原產物為。測定時，先稱取樣品溶解后進行必要處理，配制成250mL溶液，每次取，用標準溶液滴定至終點，記錄數(shù)據(jù)如右表。則產品中乳酸亞鐵晶體的純度為：____________以質量分數(shù)表示，乳酸亞鐵式量為。

Answer 1

【答案】蒸餾燒瓶或具支燒瓶 防止與乳酸反應產生的被氧化 過濾 洗滌 乳酸根中羥基被酸性高錳酸鉀溶液氧化 。

【解析】

⑴由儀器B的結構特征，可知B名稱。

⑵先反應生成氫氣，排除裝置內空氣，再利用生成氫氣，使B裝置中氣壓增大，將B裝置中的氯化亞鐵溶液壓入C中，C裝置中和發(fā)生反應。

⑶離子易被氧化為離子，加入Fe粉，防止離子被氧化，從所得溶液中獲得乳酸亞鐵晶體所需的實驗操作是隔絕空氣低溫蒸發(fā)、冷卻結晶、過濾、洗滌、干燥。

⑷乳酸根中含有羥基，可以被酸性高錳酸鉀溶液氧化，導致消耗高錳酸鉀的增大，而計算中按亞鐵離子被氧化。

⑸先算出平均值，再根據(jù)方程式進行計算。

⑴由儀器B的結構特征，可知B為蒸餾燒瓶(或具支燒瓶)；故答案為：蒸餾燒瓶(或具支燒瓶)。

⑵關閉活塞，打開活塞，加入足量鹽酸后，關閉活塞，反應一段時間后關閉活塞，打開活塞，利用生成氫氣，使B裝置中氣壓增大，將B裝置中的氯化亞鐵溶液壓入C中，C裝置中和發(fā)生反應：，反應離子方程式為：；故答案為：；；；；。

⑶離子易被氧化為離子，實驗目的是制備乳酸亞鐵晶體，加入Fe粉，防止離子被氧化，從所得溶液中獲得乳酸亞鐵晶體所需的實驗操作是隔絕空氣低溫蒸發(fā)、冷卻結晶、過濾、洗滌、干燥；故答案為：防止與乳酸反應產生的 被氧化；過濾；洗滌。

⑷乳酸根中含有羥基，可以被酸性高錳酸鉀溶液氧化，導致消耗高錳酸鉀的增大，而計算中按亞鐵離子被氧化，故計算所得乳酸亞鐵的質量偏大，產品中乳酸亞鐵的質量分數(shù)會大于；故答案為：乳酸根中羥基被酸性高錳酸鉀溶液氧化。

⑸三次消耗標準溶液體積分別為、、，第二次誤差較大，應舍去，則消耗標準溶液體積的平均值為，由：，可知溶液中，故250mL含有，故產品中乳酸亞鐵晶體的質量分數(shù)為；故答案為： 。