下列說法正確的是（　�。�
A．葡萄糖能氧化氫氧化銅生成磚紅色的氧化亞銅（Cu2O）
B．甲烷、苯、乙醇和乙酸在一定條件下都能發(fā)生取代反應(yīng)
C．羊毛、蠶絲、棉花和麻等天然高分子材料的主要成分都是蛋白質(zhì)
D．乙酸、甲酸乙酯和羥基乙醛
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互為同分異構(gòu)體
A、葡萄糖含有醛基，可以鋇氫氧化銅氧化成羧酸類物質(zhì)，故A錯誤；
B、甲烷、苯、乙醇和乙酸均可以發(fā)生取代反應(yīng)，如分別可以和氯氣、液溴、羧酸、醇類在一定的條件下發(fā)生取代反應(yīng)，故B正確；
C、羊毛、蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)，棉花和麻的主要成分是纖維素，故C錯誤；
D、乙酸、甲酸乙酯的分子是不一樣，不能互為同分異構(gòu)體，但是乙酸和羥基乙醛互為同分異構(gòu)體，故D錯誤．
故選B．
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