A. | 淀粉、纖維素、油脂都屬于高分子化合物 | |
B. | 能發(fā)生酯化反應(yīng)的酸不一定都是羧酸 | |
C. | 天然蛋白蛋水解的最終產(chǎn)物是一種氨基酸,這種氨基酸有兩性 | |
D. | 油脂水解得到的醇是丙三醇 |
分析 A.油脂的相對分子質(zhì)量在10000以下;
B.甘油與無機(jī)酸可發(fā)生酯化反應(yīng);
C.蛋白質(zhì)含-CONH-可水解生成氨基酸,且氨基酸含-COOH和氨基;
D.油脂為高級脂肪酸甘油酯.
解答 解:A.油脂的相對分子質(zhì)量在10000以下,不是高分子化合物,而淀粉、纖維素都屬于高分子化合物,故A錯誤;
B.甘油與無機(jī)酸可發(fā)生酯化反應(yīng),則能發(fā)生酯化反應(yīng)的酸不一定都是羧酸,故B正確;
C.蛋白質(zhì)含-CONH-可水解生成氨基酸,天然蛋白蛋水解的最終產(chǎn)物是一種氨基酸,且氨基酸含-COOH和氨基,具有兩性,故C正確;
D.油脂為高級脂肪酸甘油酯,則油脂水解得到的醇是丙三醇,故D正確;
故選A.
點(diǎn)評 本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),為高頻考點(diǎn),把握有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)、官能團(tuán)、有機(jī)反應(yīng)為解答的關(guān)鍵,側(cè)重分析與應(yīng)用能力的考查,注意有機(jī)反應(yīng)的判斷,題目難度不大.
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 1:6 | B. | 6:1 | C. | 1:5 | D. | 5:1 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:推斷題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 兩者都具有丁達(dá)爾效應(yīng) | |
B. | 分散質(zhì)的粒子直徑均在1~100nm之間 | |
C. | 加燒堿溶液都會沉淀 | |
D. | 前者是混合物,后者是純凈物 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 煮沸后的溶液中沒有加堿 | B. | 蔗糖尚未水解 | ||
C. | 加熱時間不夠 | D. | 蔗糖水解的產(chǎn)物中沒有葡萄糖 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 用濕潤的pH試紙測定某待測液的pH,數(shù)值一定偏大 | |
B. | 25℃時,pH=2的一元酸溶液與pH=12的一元堿溶液等體積混合,所得溶液pH=7 | |
C. | 在(NH4)2Fe(SO4)2溶液中,c(SO42-)>c(NH4+)>c(Fe2+)>c(H+)>c(OH-) | |
D. | pH相同的NaOH和CH3COONa兩種稀溶液,若稀釋后,pH仍相同,則稀釋的倍數(shù)相同 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
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