Question

山梨酸(CH₃—CH＝CH—CH＝CH—COOH)是一種常用的食品防腐劑。下列關(guān)于山梨酸性質(zhì)的敘述中，不正確的是

1. A.
   可與鈉反應(yīng)
2. B.
   可與碳酸鈉溶液反應(yīng)
3. C.
   可與溴的四氯化碳溶液發(fā)生取代反應(yīng)
4. D.
   可生成高分子化合物

Answer 1

C
試題分析：梨酸(CH₃—CH＝CH—CH＝CH—COOH)中含有羧基，故可以可與鈉反應(yīng)，也可以與碳酸鈉溶液反應(yīng)，故AB正確，梨酸(CH₃—CH＝CH—CH＝CH—COOH)還含有碳碳雙鍵，所以其可以可與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)，故C錯(cuò)誤，雙鍵有可以加成成高分子化合物，故D正確，所以本題的答案選擇C。
考點(diǎn)：官能團(tuán)的性質(zhì)
點(diǎn)評(píng)：本題考查了官能團(tuán)的性質(zhì)，該考點(diǎn)是高考考查的重點(diǎn)和難點(diǎn)，本題要注意的是C選項(xiàng)中的描述，發(fā)生的是加成反應(yīng)而不是取代反應(yīng)，該題比較容易。