Question

白酒、食醋、蔗糖、淀粉均為家庭廚房中常用的物質(zhì)．利用這些物質(zhì)，下列實(shí)驗(yàn)?zāi)芡瓿傻氖牵ā　。?/div>

• A、檢驗(yàn)蛋殼能否溶于酸
• B、檢驗(yàn)白酒中是否含有甲醇
• C、檢驗(yàn)自來(lái)水中是否含有氯離子
• D、鑒別食鹽和明礬

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分析：白酒、蔗糖、淀粉與所要檢驗(yàn)的物質(zhì)都不反應(yīng)，醋的主要成分為CH₃COOH，具有酸性，能與碳酸鈣反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w．

解答：解：白酒、蔗糖、淀粉與所要檢驗(yàn)的物質(zhì)都不反應(yīng)，而食醋的主要成分為CH₃COOH，具有酸性，
A．蛋殼的成分是碳酸鈣，食醋的主要成分為CH₃COOH，具有酸性，能與碳酸鈣反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，故A選；
B．醇的性質(zhì)相似，則不能利用食醋、蔗糖、淀粉等鑒別甲醇和乙醇，故B不選；
C．白酒、食醋、蔗糖、淀粉與氯離子不反應(yīng)，不能檢驗(yàn)自來(lái)水中是否含氯離子需要硝酸銀溶液和稀硝酸，故C不選；
D．白酒、食醋、蔗糖、淀粉，不能與食鹽和明礬反應(yīng)，故D不選；
故選A．

點(diǎn)評(píng)：本題考查物質(zhì)檢驗(yàn)及鑒別，題目難度不大，本題注意相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)的積累，把握常見物質(zhì)的主要成分、常見離子的檢驗(yàn)即可解答．

Answer 1

分析：白酒、蔗糖、淀粉與所要檢驗(yàn)的物質(zhì)都不反應(yīng)，醋的主要成分為CH₃COOH，具有酸性，能與碳酸鈣反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w．

解答：解：白酒、蔗糖、淀粉與所要檢驗(yàn)的物質(zhì)都不反應(yīng)，而食醋的主要成分為CH₃COOH，具有酸性，
A．蛋殼的成分是碳酸鈣，食醋的主要成分為CH₃COOH，具有酸性，能與碳酸鈣反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，故A選；
B．醇的性質(zhì)相似，則不能利用食醋、蔗糖、淀粉等鑒別甲醇和乙醇，故B不選；
C．白酒、食醋、蔗糖、淀粉與氯離子不反應(yīng)，不能檢驗(yàn)自來(lái)水中是否含氯離子需要硝酸銀溶液和稀硝酸，故C不選；
D．白酒、食醋、蔗糖、淀粉，不能與食鹽和明礬反應(yīng)，故D不選；
故選A．

點(diǎn)評(píng)：本題考查物質(zhì)檢驗(yàn)及鑒別，題目難度不大，本題注意相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)的積累，把握常見物質(zhì)的主要成分、常見離子的檢驗(yàn)即可解答．