8．下列說法不正確的是（　�。�
A．油脂水解的產(chǎn)物是高級(jí)脂肪酸和丙三醇
B．油脂屬于混合物
C．油脂、乙醇是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)
D．水果因含有酯類物質(zhì)而具有香味

分析 A．油脂水解的產(chǎn)物是高級(jí)脂肪酸和甘油；
B．油脂是多種高級(jí)脂肪酸甘油酯形成的混合物；
C．乙醇不是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)；
D．低級(jí)的酯是具有香氣的揮發(fā)性液體．

解答 解：A．油脂水解的產(chǎn)物是高級(jí)脂肪酸和甘油，丙三醇俗稱甘油，故A正確；
B．油脂是多種高級(jí)脂肪酸甘油酯形成的混合物，故B正確；
C．乙醇不是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，故C錯(cuò)誤；
D．低級(jí)的酯是具有香氣的揮發(fā)性液體，水果具有香味是由于水果中含有酯類物質(zhì)，故D正確；
故選C．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查了化學(xué)與生活的有關(guān)知識(shí)，掌握蛋白質(zhì)、淀粉的水解、掌握人體所必需的六大類營養(yǎng)物質(zhì)是解答的關(guān)鍵，題目難度不大．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．對(duì)SO2與SO3說法正確的是（　�。�
A．都是直線形結(jié)構(gòu)
B．中心原子都采取sp3雜化軌道
C．SO2中S原子和SO3中S原子上都沒有孤對(duì)電子
D．SO2為V形結(jié)構(gòu)，SO3為平面三角形結(jié)構(gòu)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

17．下表是元素周期表的一部分．
　　族
周期		ⅠAⅡAⅢAⅣAⅤAⅥAⅦA0
1A
2EFHIK
3BCDGJ
根據(jù)A一K元素在周期表中的位置用具體的化學(xué)式回答．
（1）原子半徑最小的是H，能形成化合物種類最多的是C．
（2）最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)水化物中，酸性最強(qiáng)的是HClO4，表現(xiàn)兩性的是Al（OH）3．以上兩種化合物相互反應(yīng)的離子方程為3H++Al（OH）3=Al3++3H2O．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．將0.4mol/LNaHS溶液與0.2mol/LKOH溶液等體積混合，下列關(guān)系正確的是（已知HS-的水解程度大于電離程度）（　�。�
A．c（Na+）＞c（HS-）＞c（K+）＞c（S2-）＞c（OH-）＞c（H+）B．c（H+）＞c（OH-）
C．2 c（K+）+c（H+）=c（OH-）+c（HS-）+2 c（S2-）D．c（OH-）+c（S2-）=c（H+）+c（HS-）+2 c（H2S）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．下列敘述正確的是（　�。�
A．漂白粉、次氯酸溶液和明礬都是混合物
B．不能通過化合反應(yīng)制得FeCl2和Fe（OH）3
C．鐵能在氧氣中劇烈燃燒，但不能在水蒸氣中燃燒
D．用強(qiáng)光照射裝滿次氯酸的試管（倒置于水槽中）可收集到兩種氣體

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

13．有機(jī)物G（分子式為C13H18O2）是一種香料，如圖是該香料的一種合成路線．

已知：
①E能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，在一定條件下，1mol E能與2mol H2反應(yīng)生成F；
②R-CH═CH2$?_{H_{2}O_{2}/OH-}^{B_{2}H_{6}}$R-CH2CH2OH；
③有機(jī)物D的摩爾質(zhì)量為88g•mol-1，其核磁共振氫譜有3組峰；
④有機(jī)物F是苯甲醇的同系物，苯環(huán)上只有一個(gè)無支鏈的側(cè)鏈．
回答下列問題：
（1）用系統(tǒng)命名法命名有機(jī)物B2-甲基-1-丙醇；
（2）E的結(jié)構(gòu)簡式為；
（3）C與新制Cu（OH）2反應(yīng)的化學(xué)方程式為（CH3）2CHCHO+2Cu（OH）2+NaOH$\stackrel{△}{→}$（CH3）2CHCOONa+Cu2O↓+3H2O；
（4）已知有機(jī)物甲符合下列條件：①為芳香族化合物；②與F互為同分異構(gòu)體；③能被催化氧化成醛．符合上述條件的有機(jī)物甲有13種，寫出一種滿足苯環(huán)上有3個(gè)側(cè)鏈，且核磁共振氫譜有5組峰，峰面積比為6：2：2：1：1的有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式；
（5）以丙烯等為原料合成D的路線如下：

X的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CHBrCH3，步驟Ⅱ的反應(yīng)條件為NaOH水溶液加熱，步驟Ⅳ的反應(yīng)類型為消去反應(yīng)．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．已知反應(yīng)：2A（g）?2B（g）+D（？）；△H＜0．在一定溫度下，將1molA充入恒容密閉容器中充分反應(yīng)達(dá)平衡，以下說法正確的是（　　）
A．降低溫度，當(dāng)A質(zhì)量不變時(shí)，說明該反應(yīng)已達(dá)平衡
B．若D為氣體，再加入1mol A，平衡正向移動(dòng)，A的轉(zhuǎn)化率增大
C．升高溫度，正反應(yīng)的平衡常數(shù)增大
D．若D為固體，再加入1mol A，平衡不移動(dòng)，A在混合氣體中的百分含量不變

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．下列醇中既能發(fā)生消去反應(yīng)，又能被氧化為酮的是（　�。�
①②③CH3OH④⑤⑥
A．①④⑤B．④⑥C．②⑥D．①②⑥

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．對(duì)于（NH4）2SO4溶液，下列說法正確的是（　�。�
A．溶液中存在電離平衡：（NH4）2SO4?2NH4++SO42-
B．向溶液中滴加少量濃硫酸，c（NH4+）與c（SO42-）均增大
C．加水稀釋，溶液中所有離子的濃度均減小
D．溶液中：c（SO42-）=2c（NH4+）+2c（NH3•H2O）

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