Question

【題目】北宋《夢溪筆談》記載：“ 解州鹽池方百二十里……濁水，入鹵中，則淤淀鹵脈，鹽遂不成……”文中描述現象與以下過程原理最為相近的是

A. 電解食鹽水得到燒堿 B. 豆?jié){加鹽鹵制作豆腐

C. 氯化鈉溶液中滴入硝酸銀溶液得到沉淀 D. 往澄清石灰水中通入二氧化碳變渾濁

Answer 1

【答案】B

【解析】分析：本題是一道古詩文題，考查膠體的性質等知識。

詳解：這段古文的意思是：解州鹽池方圓120里。濁水一旦流入鹵水中，就會淤積堵塞鹽鹵礦脈，便不能產鹽了。鹵水中主要含有氯化鎂、氯化鈣等鹽，是電解質溶液，而濁水屬于膠體，當膠體遇到電解質時便發(fā)生聚沉，是物理變化。A. 電解食鹽水得到燒堿是電解原理，故A錯誤； B. 豆?jié){加鹽鹵制作豆腐，是膠體的聚沉，符合題意，B正確；C. 氯化鈉溶液中滴入硝酸銀溶液得到沉淀發(fā)生化學反應生成氯化銀沉淀，與題意不符，C錯誤；D. 往澄清石灰水中通入二氧化碳變渾濁生成碳酸鈣沉淀，與題意不符，D錯誤；綜合以上分析，本題答案選B。