要檢驗(yàn)淀粉溶液與稀H2SO4共熱后的混合液中淀粉的水解程度，用到：①NaOH溶液；②新制的Cu(OH)2懸濁液；③碘水，則這三種試液使用順序正確的是              (　　)

A．①③② B．②①③ C．②③① D．③②①

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列說法正確的是(　　)
A．蛋白質(zhì)屬于天然高分子化合物，組成元素只有C、H、O、N
B．用濃Na2SO4或濃HNO3溶液使雞蛋清發(fā)生鹽析，進(jìn)而分離、提純蛋白質(zhì)
C．蛋白酶是蛋白質(zhì)，它不僅可以催化蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)，還可以催化淀粉的水解反應(yīng)
D．甘氨酸(H2N—CH2—COOH)既有酸性，又有堿性，是最簡單的氨基酸

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列有關(guān)油脂的敘述不正確的是   (　　)。

A．油脂是由高級脂肪酸和甘油所生成的酯
B．油脂是屬于酯類
C．天然油脂沒有固定的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)，所以天然油脂是混合物
D．油脂都不能使溴水褪色

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

近幾年一種新型的甜味劑——木糖醇悄悄地走進(jìn)人們的生活，因?yàn)槟咎谴际且环N理想的蔗糖代替品，它具有甜味足、溶解性好、防齲齒、適合糖尿病患者等優(yōu)點(diǎn)。木糖醇是一種白色粉末狀的固體，結(jié)構(gòu)簡式為CH2OH(CHOH)3CH2OH，下列有關(guān)木糖醇的敘述錯誤的是   (　　)。

A．木糖醇與葡萄糖、果糖等一樣是一種單糖
B．木糖醇能與水以任意比互溶
C．木糖醇是一種五元醇
D．木糖醇是一種無糖型植物甜味劑

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

浙江紹興甜米酒有幾千年的生產(chǎn)歷史，其酒白如玉液，清香襲人。米酒飲用后既有酒味又有甜味，其中甜味來源是    (　　)

A．淀粉→蔗糖→葡萄糖B．淀粉→麥芽糖→葡萄糖
C．淀粉→麥芽糖→果糖D．淀粉→蔗糖→果糖

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列說法中正確的是

A．淀粉和纖維素都是純凈物
B．油脂都不能使溴水褪色
C．蔗糖和淀粉都不顯還原性
D．人造絲、蠶絲的主要成分都是蛋白質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

以下用于除去乙酸乙酯中乙酸和乙醇雜質(zhì)的最好試劑是(　　)。

A．飽和碳酸鈉溶液B．氫氧化鈉溶液C．苯D．水

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

若乙醇中的氧為O，則它與乙酸反應(yīng)生成的酯的相對分子質(zhì)量為(　　)。

A．88B．90C．106D．108

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

在同溫同壓下，某有機(jī)物和過量Na反應(yīng)得到V1L氫氣，另一份等量的有機(jī)物和足量的NaHCO3反應(yīng)得V2L二氧化碳，若V1＝V2≠0則有機(jī)物可能是（  ）

B．HOOC—COOH
C．HOCH2CH2OH
D．CH3COOH

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