Question

（16分）

（I）下述反應(yīng)中，屬于氧化反應(yīng)的是_______屬于取代反應(yīng)的是_______屬于加成反應(yīng)的是_______（填序號）

①乙醇與酸性重鉻酸鉀溶液的反應(yīng)

②乙烷在光照條件下與氯氣反應(yīng)

③乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色 

④乙烯使溴水褪色

⑤苯與濃硝酸濃硫酸混合共熱制取硝基苯

⑥油脂在酸或堿催化條件下的水解反應(yīng)

⑦苯在一定條件下與氫氣的反應(yīng)

（II）蘋果酸 常用于汽水、糖果的添加劑

（1）寫出蘋果酸中官能團(tuán)的名稱_____________________

（2）寫出蘋果酸分別與下列物質(zhì)反應(yīng)的化學(xué)方程式（有機(jī)物用結(jié)構(gòu)簡式表示）

①與Na的反應(yīng)______________________________________________

②與Na2CO3的反應(yīng)__________________________________________

（III）寫出實(shí)現(xiàn)下列轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式（有機(jī)物用結(jié)構(gòu)簡式表示）

乙醇的催化氧化_______________________________________________

制乙酸乙酯___________________________________________________

 

Answer 1

（I）① ③ ②⑤⑥ ④⑦ （各2分，共6分）

（II）

（1） 羥基 羧基 （各1分，共2分）

（2）

①2HOOC-CH(OH)-CH2-COOH + 6Na → 2NaOOC-CH(ONa)-CH2-COONa + 3H2↑ （2分）

②HOOC-CH(OH)-CH2-COOH + Na2CO3 → NaOOC-CH(OH)-CH2-COONa + CO2↑ + H2O （2分）

（III） 2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO + 2H2O （2分）

CH3COOH + CH3CH2OH CH3COOC2H5 + H2O （2分）

【解析】

試題分析：

(Ⅰ)

取代反應(yīng)是有機(jī)物中的原子或原子團(tuán)被其他的原子或原子團(tuán)代替的反應(yīng)，特點(diǎn)是：有去有回；氧化反應(yīng)指有機(jī)物中去氫原子或者加氧原子的反應(yīng)，也可指物質(zhì)的燃燒反應(yīng)；加成反應(yīng)指的是有機(jī)物中的不飽和鍵被加成試劑原子加成為飽和鍵的反應(yīng)，加成反應(yīng)特點(diǎn)是：有去無回．

（Ⅱ）

由題中結(jié)構(gòu)可知其含有羥基，其為酸必含有羧基。

酸與鈉反應(yīng)放出氫氣和鹽，酸與碳酸鈉的反應(yīng)生成二氧化碳、水和鹽。

（Ⅲ）

乙醇催化氧化生成乙醛

酸與醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成酯，乙酸乙酯應(yīng)有乙醇和乙酸反應(yīng)生成

考點(diǎn)：考查化學(xué)反應(yīng)的類型、有機(jī)物的官能團(tuán)、酸的反應(yīng)、催化氧化、酯化反應(yīng)等相關(guān)知識。