Question

某同學(xué)稱取淀粉溶于水，測(cè)定淀粉的水解百分率。其程序如下：（共9分）

（1）各步加入的試劑為：
A                                ，B                            ，C                            。
（2）加入A溶液而不加入B溶液是否可以                  ，其理由是                                                                                       。
（3）當(dāng)析出1.44g磚紅色沉淀時(shí)，淀粉水解率是                              。

Answer 1

（1）H₂SO₄、NaOH、Cu（OH）₂
（2）否 因后面的反應(yīng)必須在堿性條件下方可進(jìn)行，加B溶液是為了中和多余的酸
（3）18％

解析