葡萄糖是單糖的主要原因是( 。
A、分子中含有一個醛基B、在糖類物質中含碳原子最少C、分子結構最簡單D、不能水解生成更簡單的糖
分析:單糖就是不能再水解的糖類,是構成各種二糖和多糖的分子的基本單位,葡萄糖為單糖,不能發(fā)生水解反應.
解答:解:A.單糖又可分為醛糖和酮糖,不一定為醛基,故A錯誤;
B.按碳原子數(shù)目,單糖可分為丙糖、丁糖、戊糖、己糖等,葡萄糖所含的碳原子數(shù)不最少,故B錯誤;
C.單糖可分為丙糖、丁糖、戊糖、己糖等,葡萄糖的結構不是最簡單的,故D錯誤;
D.單糖一般是含有3-6個碳原子的多羥基醛或多羥基酮,葡萄糖為單糖,不能發(fā)生水解反應,故D正確;
故選D.
點評:本題考查糖的分類,題目難度不大,注意把握葡萄糖與單糖的聯(lián)系和區(qū)別.
練習冊系列答案
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科目:高中化學 來源: 題型:

葡萄糖是單糖的主要原因是(    )

A.在糖類物質中含碳原子數(shù)最少             B.不能水解成更簡單的糖

C.分子中有一個醛基                            D.分子結構最簡單

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科目:高中化學 來源: 題型:

葡萄糖是單糖的主要原因是

A.在糖類物質中含碳原子最少               B.不能水解成更簡單的糖

C.分子中有一個醛基                           D.分子結構最簡單

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科目:高中化學 來源: 題型:

葡萄糖是單糖的主要原因是(    )

A.在糖類物質中含碳原子最少                   B.不能水解成更簡單的糖

C.分子中有一個醛基                           D.分子結構最簡單

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科目:高中化學 來源:2012年蘇教版高中化學選修5 5.1糖類 油脂(解析版) 題型:選擇題

葡萄糖是單糖的主要原因是(  )

A.在糖類物質中含碳原子最少

B.不能水解成更簡單的糖

C.分子中有一個醛基

D.分子結構最簡單

 

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