Question

20．防治禽流感病毒是目前人類面臨的一個(gè)重大課題．八角茴香屬于草本植物，是我國(guó)民間常用做烹調(diào)的香料．醫(yī)學(xué)研究成果顯示，從八角茴香中可提取到莽草酸，莽草酸有抗炎、鎮(zhèn)痛作用，也是合成對(duì)禽流感病毒有一定抑制作用的一種藥物“達(dá)菲”的前體．莽草酸的結(jié)構(gòu)式如圖所示，下列關(guān)于莽草酸的說法正確的是（　　）

• A． 莽草酸的分子之間不能發(fā)生酯化反應(yīng)
• B． 莽草酸的分子式為C₇H₁₀O₅
• C． 莽草酸中含有苯環(huán)
• D． 莽草酸不能使溴水褪色

Answer 1

分析 該物質(zhì)中含有碳碳雙鍵、羧基和醇羥基，具有烯烴、醇和羧酸的性質(zhì)，能發(fā)生加成反應(yīng)、酯化反應(yīng)、消去反應(yīng)、氧化反應(yīng)等，據(jù)此分析解答．

解答 解：A．該分子中含有醇羥基和羧基，所以分子之間可以發(fā)生酯化反應(yīng)，故A錯(cuò)誤；
B．根據(jù)圖片及原子成鍵方式知，該分子的分子式為C₇H₁₀O₅，故B正確；
C．該分子中有環(huán)狀結(jié)構(gòu)但不含苯環(huán)，故C錯(cuò)誤；
D．該物質(zhì)中含有碳碳雙鍵，所以能和溴發(fā)生加成反應(yīng)而使溴水褪色，故D錯(cuò)誤；
故選B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查有機(jī)物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，為高考高頻點(diǎn)，明確有機(jī)物中官能團(tuán)及其性質(zhì)即可解答，熟練常見有機(jī)物官能團(tuán)、反應(yīng)條件及斷鍵和成鍵方式，注意并不是所有的醇都能發(fā)生消去反應(yīng)，為易錯(cuò)點(diǎn)．