維生素C可用于防治壞血病，其結(jié)構(gòu)如下圖所示。下列關(guān)于維生素C的敘述錯(cuò)誤的是

A．維生素C可作食品添加劑

B．維生素C具有抗氧化作用

C．維生素C的分子式為C6H8O6

D．維生素C加入紫色石蕊試液，溶液變紅色，說明維生素C的水溶液顯堿性

 

【答案】

D

【解析】

試題分析：維生素C俗稱抗壞血酸，能使紫色石蕊試液變紅色，說明維生素C的水溶液顯酸性，故D錯(cuò)誤。

考點(diǎn)：考查有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

合理膳食，保持營(yíng)養(yǎng)均衡，正確用藥，保持身體健康，是青少年學(xué)生健康成長(zhǎng)的重要保證．
（1）維生素C能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力，促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，中學(xué)生每天要補(bǔ)充60mg的維生素C．下列物質(zhì)含有豐富維生素C的是
B
B
（填字母）．
A．牛肉         B．辣椒        C．雞蛋
（2）青少年及成人缺乏某種微量元素將導(dǎo)致甲狀腺腫大，而且會(huì)造成智力損害，該微量元素是       （填字母）
A
A
． A．碘           B．鐵         C．鈣
（3）蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它在人體內(nèi)最終分解為
B
B
（填字母）．
A．葡萄糖           B．氨基酸         C．脂肪酸
（4）黃金搭檔廣告語說：“維C和Fe搭檔效果會(huì)更好！”是因?yàn)榉镁S生素C，可使食物中的Fe3+還原成Fe2+，有利于人體吸收．說明維生素C在這一反應(yīng)中具有
還原性
還原性
性；維生素C可用于防治
壞血
壞血
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（5）市場(chǎng)出售的某種麥片中含有微量的顆粒細(xì)小的還原鐵粉，這些鐵粉在人體胃酸的作用下轉(zhuǎn)化成亞鐵鹽．此反應(yīng)的離子方程式為
Fe+2HCl═FeCl2+H2↑
Fe+2HCl═FeCl2+H2↑
．

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