18.2003年6月21日,考古專家在西安清理一件剛剛從古墓中出土的西漢早期鳳首銅鐘時,發(fā)現(xiàn)其中盛放著10余斤青綠色的米酒,香味仍然撲鼻.這種香味是由哪種物質(zhì)引起的( 。
A.乙酸乙酯B.乙酸C.乙醇D.乙醛

分析 米酒中含有乙醇,乙醇具有還原性,能夠被氧化生成乙酸,乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯,乙酸乙酯具有香味,據(jù)此解答.

解答 解:米酒中含有乙醇,酒在長時間的保存中,一部分乙醇被空氣中的氧氣把乙醇氧化生成乙酸,乙醇和乙酸慢慢發(fā)生酯化反應(yīng),生成乙酸乙酯具有香味;
故選:A.

點(diǎn)評 本題考查了有機(jī)物的性質(zhì),熟悉乙醇的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)是解題關(guān)鍵,注意酯化反應(yīng)的應(yīng)用,題目難度不大.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

8.下列各微粒屬于等電子體的是( 。
A.N2O4和 NO2B.CH4和 NH4+C.CO2 和NO2D.C2H6 和N2H6

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

9.在標(biāo)準(zhǔn)狀況下,22.4LO2和CO2混合氣體中含O的物質(zhì)的量為( 。
A.1molB.2molC.0.75molD.不能確定

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

6.下列說法中正確的是( 。
①鋼鐵表面烤藍(lán)生成一層致密的Fe3O4,能防腐蝕;青銅、不銹鋼、硬鋁都是合金
②碘是第VIIA族元素,其氫化物的穩(wěn)定大于HCl
③Na2FeO4可做水的消毒劑和凈化劑,明礬不能用作水的消毒劑
④陶瓷、玻璃、水晶、瑪瑙、水泥、光導(dǎo)纖維的主要成分都是硅酸鹽
⑤單質(zhì)鋁在空氣中比較耐腐蝕,所以鋁是不活潑金屬
⑥可通過焰色反應(yīng)區(qū)分鉀元素和鈉元素
⑦從海水中可以提取粗鹽、溴、鎂等物質(zhì),其中提鎂的主要步驟為
海水$\stackrel{Ca(OH)_{2}(aq)}{→}$Mg(OH)2(s)$\stackrel{鹽酸}{→}$MgCl2(aq)$\stackrel{電解}{→}$Mg(1)+Cl2(g)
A.①③④⑦B.①③⑥C.③④⑤⑦D.②④⑥

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

13.已知:A是一種藥品,A~K均是芳香族化合物,F(xiàn)不與溴水反應(yīng).根據(jù)如圖所示的轉(zhuǎn)化關(guān)系.回答問題:
(1)化合物A中無氧官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)式是
(2)上圖所示的轉(zhuǎn)化關(guān)系 ①~⑨中,有機(jī)物發(fā)生氧化反應(yīng)的是①②.
(3)物質(zhì)C的結(jié)構(gòu)簡式.物質(zhì)K的結(jié)構(gòu)簡式
(4)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式(注明條件、配平):


(5)含有苯環(huán)、且苯環(huán)上只有一個側(cè)鏈且屬于酯類F的同分異構(gòu)體有6種.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

3.已知阿伏加德羅常數(shù)為NA,下列說法正確的是( 。
A.16g CH4與18 g NH4+ 所含電子數(shù)相等
B.1molNa2O2與足量水反應(yīng)轉(zhuǎn)移2NA個電子
C.常溫下2.24 L CO2中含有的原子數(shù)為0.3×6.02×1023
D.NA個一氧化碳分子和0.5 mol甲烷的質(zhì)量比為7:4

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

10.某同學(xué)按下列步驟配制500mL 0.20mol•L-1KCl溶液,請回答有關(guān)問題.
實(shí)驗(yàn)步驟有關(guān)問題
(1)計(jì)算KCl所需的質(zhì)量需要的KCl質(zhì)量為7.5g
(2)稱量KCl固體稱量過程中主要用到的儀器是托盤天平、藥匙
(3)將KCl加入100mL的燒杯中,加適量蒸餾水溶解為加快溶解,可采取的措施是攪拌、加熱、研細(xì)氯化鉀等措施
(4)將燒杯中的溶液轉(zhuǎn)移至500mL容量瓶中為防止溶液濺出,應(yīng)該采取的措施是
玻璃棒引流
(5)向容量瓶中加蒸餾水至刻度線在進(jìn)行此操作時應(yīng)注意的問題是
加水至液面距離刻度線1~2cm時,改用膠頭滴管滴加至溶液凹液面與刻度線水平相切.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

7.物質(zhì)的分離和提純有多種方法.物質(zhì)分離、提純方案的設(shè)計(jì)在科學(xué)研究和工業(yè)生產(chǎn)中占有十分重要的地位.工業(yè)上冶煉鋁的原料是鋁土礦(主要成分是Al2O3,雜質(zhì)為Fe2O3、SiO2等,已知SiO2是不溶于水的酸性氧化物,F(xiàn)e2O3是不溶于水的堿性氧化物).某研究小組設(shè)計(jì)的提純Al2O3的方案如下:

(1)寫出沉淀A的化學(xué)式:Al(OH)3
(2)加入過量的NaOH溶液,過濾后的濾液中含有的溶質(zhì)有NaOH、NaAlO2、NaCl.
(3)寫出實(shí)驗(yàn)室制備A的化學(xué)方程式:Al2(SO43+6NH3.H2O=2Al(OH)3↓+3(NH42SO4,通入過量CO2生成沉淀A時反應(yīng)的離子方程式為AlO2-+CO2+2H2O═Al(OH)3↓+HCO3-

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題

8.實(shí)驗(yàn)室利用如圖裝置進(jìn)行中和熱的測定.回答下列問題:
(1)該圖中有兩處未畫出,它們是環(huán)形玻璃攪拌棒、燒杯上方蓋硬紙板.
(2)如果用0.50mol•L-1的鹽酸和氫氧化鈉固體進(jìn)行實(shí)驗(yàn),則實(shí)驗(yàn)中所測出的“中和熱”的熱值將偏大(填“偏大”、“偏小”或“不變”);原因是氫氧化鈉固體溶于水放熱.

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同步練習(xí)冊答案