糖類(lèi)、蛋白質(zhì)是基本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在我們的生活中扮演著極其重要的角色。如何識(shí)別這些物質(zhì)的真?zhèn),?/p>
可以檢驗(yàn)同學(xué)們將化學(xué)知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合的能力水平,又可以減少偽劣物品對(duì)我們生活質(zhì)量的負(fù)面影響。請(qǐng)根據(jù)下列的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象填寫(xiě)下表:
①蛋白質(zhì); ②淀粉; ③葡萄糖; ④燒焦羽毛味; ⑤藍(lán)色;⑥黃色;⑦磚紅色沉淀
被鑒別的物質(zhì) (填入序號(hào)即可) | 鑒別物質(zhì) (或鑒別方法) | 現(xiàn)象 (填入序號(hào)即可) |
新制氫氧化銅 | ||
碘水 | ||
濃硝酸 | ||
燃燒 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
被鑒別的物質(zhì) | 鑒別物質(zhì)(或鑒別方法) | 現(xiàn)象(填入序號(hào)即可) |
葡萄糖 | 新制氫氧化銅 | ④ ④ |
淀粉 | 碘水 | ② ② |
蛋白質(zhì) | 濃硝酸 | ⑤ ⑤ |
蛋白質(zhì) | 燃燒 | ① ① |
葡萄糖 | 銀氨溶液 | ③ ③ |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
被鑒別的物質(zhì) | 鑒別物質(zhì)(或鑒別方法) | 現(xiàn)象(填入序號(hào)即可) |
葡萄糖 | 新制氫氧化銅 | |
淀粉 | 碘水 | |
蛋白質(zhì) | 硝酸 | |
蛋白質(zhì) | 燃燒 | . |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:填空題
被鑒別的物質(zhì) | 鑒別物質(zhì)(或鑒別方法) | 現(xiàn)象(填入序號(hào)即可) |
葡萄糖 | 新制氫氧化銅 | ______ |
淀粉 | 碘水 | ______ |
蛋白質(zhì) | 濃硝酸 | ______ |
蛋白質(zhì) | 燃燒 | ______ |
葡萄糖 | 銀氨溶液 | ______ |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2012-2013學(xué)年山西省太原五中高二(上)期中化學(xué)試卷(文科)(解析版) 題型:填空題
被鑒別的物質(zhì) | 鑒別物質(zhì)(或鑒別方法) | 現(xiàn)象(填入序號(hào)即可) |
葡萄糖 | 新制氫氧化銅 | |
淀粉 | 碘水 | |
蛋白質(zhì) | 濃硝酸 | |
蛋白質(zhì) | 燃燒 | |
葡萄糖 | 銀氨溶液 |
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