糖類、油脂、蛋白質(zhì)為動(dòng)物性和植物性食物中的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是( )
A.蛋白質(zhì)中只含C、H、O三種元素
B.油脂在人體中發(fā)生水解的產(chǎn)物是氨基酸
C.糖類的主要成分是高級(jí)脂肪酸甘油酯
D.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都可能發(fā)生水解反應(yīng)
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
糖類、油脂、蛋白質(zhì)為動(dòng)物性和植物性食物中的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是( )
A.蛋白質(zhì)中只有C、H、O三種元素 B.油脂在人體中發(fā)生水解的產(chǎn)物是氨基酸
C.糖類的主要成分是高級(jí)脂肪酸甘油酯 D.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都可能發(fā)生水解反應(yīng)
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2011-2012學(xué)年湖北省高三11月聯(lián)考化學(xué)試卷 題型:選擇題
糖類、油脂、蛋白質(zhì)為動(dòng)物性和植物性食物中的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是( )
A.糖類物質(zhì)中只含有C、H、O三種元素
B.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物
C.油脂在人體中發(fā)生水解生成氨基酸
D.糖類、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)
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