在食品工業(yè)或餐飲業(yè)中使用量特別要注意嚴加控制的物質(zhì)是
A.氯化鈉B.谷氨酸鈉C.蔗糖D.亞硝酸鈉
D
亞硝酸鈉有毒,使用量需要嚴格控制,答案選D。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

生產(chǎn)水泥的工人,最宜多吃血料,其原因是。
A.血料多孔,表面積大,可吸附人體內(nèi)的礦物塵埃
B.營養(yǎng)價值極高
C.血料可殺菌消毒
D.可醫(yī)治某些疾病

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

我國繼啟動了食鹽補碘工程之后又啟動了補鐵工程,我國補鐵工程的載體主要
A.食鹽B.淀粉C.醬油D.食用油

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

某同學(xué)身體不適,出現(xiàn)吐酸水,惡心,胃痛等癥狀,若你是醫(yī)生,應(yīng)該建議他服用下列哪種藥品
A.阿司匹林 B.阿莫西林  C.感冒清 D.胃得樂

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

(選修)下列四位同學(xué)對“化學(xué)與健康”發(fā)表的見解中,正確的是(   )

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

(3分)現(xiàn)有下列物質(zhì):維生素A、維生素C、維生素D;碘元素、鐵元素、鋅元素;糖類、淀粉、油脂。請選擇正確答案填在相應(yīng)的空格里。
(1)人體缺乏某種維生素會引起干眼癥、夜盲癥,這種維生素是__________
(2)人體攝入某種微量元素過量,可能引發(fā)甲狀腺機能亢進,這種微量元素是____
(3)既能為人體提供熱量,又能提供必需脂肪酸的物質(zhì)是__________。

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

(8分)人們生活中使用的化纖地毯、三合板、油漆等化工產(chǎn)品,會釋放出某種污染空氣的氣體A。為使衣服達到防皺、改善手感等效果,在制作過程中也添加A。但衣服中殘留的A超標會危害人體健康。A的化學(xué)式為         ,是一種    色、有刺激性氣味,     溶于水,         ________毒的氣體;新買的衣服若有刺激性氣味,有可能是A含量超標,所以,買回服裝后應(yīng)先用水洗,以去掉殘留的A。

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

(8分)某生活污水有一股臭味,主要含有碎菜葉、碎塑料薄膜、泥沙、氯化鈉和碳酸鈉等物質(zhì),F(xiàn)欲將其經(jīng)去渣、除臭處理后用作清洗廁所的用水,問:
(1)采用何種操作,可除去污水中的碎菜葉,碎塑料薄膜及泥沙?           
(2)用什么物質(zhì)可除去污水中的臭味?(答對一種即可)               
(3)把生活污水進行處理再利用的目的是什么?                   
(4)怎樣檢驗(1)和(2)處理后的水中是否存在氯離子?
                              

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

建筑裝潢質(zhì)量的問題之一是裝潢裝飾材料中某些化學(xué)成分含量太高,緩慢釋放出來,在空氣中濃度過高,影響人體健康。這某些化學(xué)成分主要是                 
A.甲烷B.乙烯
C.乙炔D.甲醛、甲苯等有機物蒸氣

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同步練習(xí)冊答案