11．維生素C又叫抗壞血酸，是一種水溶性維生素，在空氣中及高溫下易被氧化．碘單質(zhì)能將其氧化，其結(jié)構(gòu)如所示．
（1）維生素C的分子式是C6H8O6．
（2）生吃蔬菜比熟吃蔬菜好，原因是維生素C受熱時(shí)很容易被氧化．
（3）現(xiàn)有以下試劑：①碘水 ②淀粉溶液，要證明新鮮水果中含有維生素C，簡(jiǎn)述操作過程：將新鮮水果搗爛成汁，取少許碘水于試管中，加幾滴淀粉溶液，變藍(lán)色，然后加水果汁，藍(lán)色變淺或褪去．
（4）下列關(guān)于維生素C的說法正確的是c．
a．人體在必要的時(shí)候可以合成維生素C
b．維生素C屬藥物類，多吃有利于保護(hù)牙齒
c．切開的橙子在空氣中易被氧化．

分析 （1）根據(jù)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式書寫分子式；
（2）維生素C在空氣中及高溫下易被氧化，而會(huì)失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；
（3）碘單質(zhì)能將維生素C氧化，可以檢驗(yàn)碘單質(zhì)是否存在來間接證明新鮮水果中有維生素C；
（4）a．人體不能合成維生素；
b．維生素C屬于天然的物質(zhì)，藥物是合成的物質(zhì)，二者截然不同；
c．橙子中富含維生素C．

解答 解：（1）根據(jù)維生素C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式書寫分子式為：C6H8O6，故答案為：C6H8O6；
（2）維生素C在空氣中及高溫下易被氧化，所以生吃蔬菜比熟吃蔬菜好，故答案為：維生素C受熱時(shí)很容易被氧化；
（3）碘單質(zhì)能將維生素C氧化，利用碘單質(zhì)遇淀粉變藍(lán)色的性質(zhì)來檢驗(yàn)，可以將新鮮水果搗爛成汁，取少許碘水于試管中，加幾滴淀粉溶液，變藍(lán)色，然后加水果汁，藍(lán)色變淺或褪去則證明新鮮水果中有維生素C，故答案為：將新鮮水果搗爛成汁，取少許碘水于試管中，加幾滴淀粉溶液，變藍(lán)色，然后加水果汁，藍(lán)色變淺或褪去；
（4）a．人體不能合成維生素，只能從水果蔬菜中獲取，故a錯(cuò)誤；
b．維生素C屬于天然的物質(zhì)，藥物是合成的物質(zhì)，二者截然不同，維生素C不能保護(hù)牙齒，故b錯(cuò)誤；
c．橙子中富含維生素C，易被空氣中的氧氣氧化，故c正確．
故選c．

點(diǎn)評(píng) 本題考查維生素在人體中的作用，是一道化學(xué)和生物相結(jié)合的題目，可以根據(jù)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行回答，難度不大．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

1．（1）在配合物[Fe（SCN）]2+中，提供空軌道接受孤對(duì)電子的微粒是Fe3+，畫出配合物離子[Cu（NH3）4]2+中的配位鍵．
（2）按要求寫出由第二周期元素為中心原子，通過sp3雜化形成中性分子的化學(xué)式：（各寫一種）正四面體分子CH4或CF4，三角錐形分子NH3或NF3，V形分子H2O．
（3）按要求填寫下表中有序號(hào)的空格：
元素符號(hào)電子排布式價(jià)層電子排布在周期表中的位置
①1s22s22p6②③
Cr④⑤⑥

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

2．能源是現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的支柱之一，化學(xué)能是重要的能源．
（1）下列反應(yīng)中，屬于吸熱反應(yīng)的是a（填選項(xiàng)序號(hào)）．
a．Ba（OH）2•8H2O與NH4Cl混合攪拌      
b．生石灰加入水中
c．鹽酸與NaOH溶液反應(yīng)              
d．H2在O2中燃燒
（2）某同學(xué)進(jìn)行如圖所示實(shí)驗(yàn)，測(cè)量鋁與鹽酸反應(yīng)中的能量變化．
實(shí)驗(yàn)表明：反應(yīng)溫度升高，由此判斷鋁與鹽酸反應(yīng)是放熱（填“吸熱”或“放熱”）反應(yīng)，其離子方程式是2Al+6H+=2Al3++3H2↑，其中還原劑是Al（填化學(xué)式）．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

19．在實(shí)驗(yàn)室中可以用如圖所示裝置制備1，2-二溴乙烷．其中分液漏斗和燒瓶a中裝有乙醇和濃硫酸的混合液，試管d中裝有溴水（表面覆蓋少量水）．

（1）寫出乙醇與濃硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式CH3CH2OH$→_{170℃}^{濃硫酸}$CH2=CH2↑+H2O．試管d中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br．
（2）安全瓶b可以防止倒吸，并可以檢查實(shí)驗(yàn)進(jìn)行時(shí)試管d是否發(fā)生堵塞．請(qǐng)寫出發(fā)生堵塞時(shí)瓶b中的長(zhǎng)導(dǎo)管發(fā)生的現(xiàn)象：b中水面會(huì)下降，玻璃管中的水柱會(huì)上升，甚至溢出．
（3）容器c中氫氧化鈉溶液的作用是吸收乙烯氣體中含有的CO2、SO2等酸性氣體．
（4）容器e 中氫氧化鈉溶液的作用是吸收HBr等氣體，防止大氣污染．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．下列物質(zhì)不能通過化合反應(yīng)直接制得的是（　�。�
A．FeCl2B．H2SiO3C．NH4NO3D．HCl

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．下列各項(xiàng)表達(dá)中正確的是（　�。�
A．聚丙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：B．乙醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：CH3CH2OH
C．四氯化碳的電子式：D．-CH3（甲基）的電子式為

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．同周期的X、Y、Z三種元素，已知其氫化物分別為XH3、H2Y、HZ，則下列判斷正確的是（　�。�
A．原子半徑 Z＞Y＞X
B．Z的非金屬性最強(qiáng)
C．氫化物還原性XH3＞H2Y＞HZ，穩(wěn)定性XH3＞H2Y＞HZ
D．最高氧化物對(duì)應(yīng)水化物H3XO4酸性最強(qiáng)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

20．5.85g NaCl固體與足量濃H2SO4和MnO2共熱逸出的氣體，又與過量H2發(fā)生爆炸反應(yīng)，將爆炸后的氣體溶于一定量水后再與足量Zn作用，最后可得H2多少升？（標(biāo)況下）

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

1．有A、B、C、D四種短周期元素，其原子序數(shù)依次增大．A、B可形成A2B和A2B2兩種化合物，B、C同主族且B的氫化物在常溫下呈液態(tài)．回答下列問題．
（1）A2B的電子式為．
（2）CB2通入A2B2溶液中可被氧化為W，用W的溶液（體積為1L，假設(shè)變化前后溶液體積變化忽略不計(jì)）組裝成原電池（如圖1所示）在b電極上發(fā)生的反應(yīng)可表示為：PbO2+4H++SO42-+2e-=PbSO4+2H2O，則在a電極上發(fā)生的反應(yīng)可表示為Pb-2e-+SO42-=PbSO4．若電池工作一段時(shí)間后，a極消耗0.05mol Pb，則W的濃度由質(zhì)量分?jǐn)?shù)39% （密度1.3g•cm-3）變?yōu)?.07mol•L-1．
（3）金屬元素E是中學(xué)化學(xué)常見元素，位于元素周期表的第四周期．該元素可與D形成ED2和ED3兩種化合物．將E的單質(zhì)浸入ED3溶液中（如圖2甲所示），溶液由黃色逐漸變?yōu)闇\綠色，該反應(yīng)的離子方程式為Fe+2Fe3+=3Fe2+．
（4）依據(jù)（3）中的反應(yīng)，可用單質(zhì)E和石墨為電極設(shè)計(jì)一個(gè)原電池，則在該原電池工作時(shí)，石墨一極發(fā)生的反應(yīng)可以表示為2Fe3++2e-=2Fe2+；．比較甲、乙兩圖，說明石墨除形成閉合回路外所起的作用是使還原反應(yīng)和氧化反應(yīng)在電解質(zhì)溶液中的不同區(qū)域內(nèi)發(fā)生．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案