【題目】糖類、油脂和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必須的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述不正確的是

A．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖

B．葡萄糖與新制氫氧化銅懸濁液共沸有磚紅色沉淀產(chǎn)生

C．油脂在堿性條件下水解可制肥皂

D．蛋白質(zhì)遇硫酸銅溶液后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水

【答案】D

【解析】

試題分析：A．淀粉是多糖，水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖，正確；B．葡萄糖含有醛基，檢驗(yàn)還原性，可以被新制氫氧化銅氧化，與新制氫氧化銅懸濁液共沸有磚紅色沉淀產(chǎn)生，正確；C．油脂是酯，在堿性條件下水解可產(chǎn)生高級(jí)脂肪酸鹽，因此可制肥皂，正確；D．蛋白質(zhì)遇重金屬的硫酸鹽硫酸銅溶液后會(huì)發(fā)生變性，析出的物質(zhì)加入水后不能重新溶于水，錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】羰基硫（COS）可作為一種糧食熏蒸劑，能防止某些昆蟲、線蟲和真菌的危害。在恒容密閉容器中，將CO和H2S混合加熱并達(dá)到下列平衡： CO（g）+H2S（g）COS（g）+H2（g） K=0.1

反應(yīng)前CO的物質(zhì)的量為10mol，平衡后CO物質(zhì)的量為8mol，下列說法正確的是（ ）

A．升高溫度，H2S濃度增加，表明該反應(yīng)是吸熱反應(yīng)

B．通入CO后，正反應(yīng)速率逐漸增大，逆反應(yīng)速率不變。

C．反應(yīng)前H2S物質(zhì)的量為7mol

D． CO的平衡轉(zhuǎn)化率為80%

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】分子式為C10H14的單取代芳烴，其可能的結(jié)構(gòu)有

A. 2種 B. 3種 C. 4種 D. 5種

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列各組反應(yīng)（表內(nèi)物質(zhì)均為反應(yīng)物）剛開始時(shí)，放出H2的速率最大的是

編號(hào)

金屬（粉末狀）

酸的濃度

酸的體積

反應(yīng)溫度

A

0.1mol Mg

6mol/L硝酸

10mL

60℃

B

0.1mol Mg

3mol/L鹽酸

10mL

30℃

C

0.1mol Fe

3mol/L鹽酸

10mL

60℃

D

0.1mol Mg

3mol/L鹽酸

10mL

60℃

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】通式為CnH2n-2的一種氣態(tài)烴完全燃燒后生成的CO2和H2O物質(zhì)的量之比為4∶3。這種烴的鏈狀同分異構(gòu)體有 （ ）

A．2種 B．3種 C．4種 D．5種

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】砷化鎵（GaAs）是優(yōu)良的半導(dǎo)體材料，可用于制作微型激光器或太陽能電池的材料等�；卮鹣铝袉栴}：

（1）寫出基態(tài)As原子的最外層電子的電子排布圖________________________。

（2）根據(jù)元素周期律，原子半徑Ga______As，第一電離能Ga_____As。（填“大于”或“小于”）

（3）AsCl3分子的立體構(gòu)型為____________________，其中As的雜化軌道類型為_________。

（4）GaF3的熔點(diǎn)高于1000℃，GaCl3的熔點(diǎn)為77.9℃，其原因是_____________________。

（5）GaAs的熔點(diǎn)為1238℃，密度為ρg·cm3，其晶胞結(jié)構(gòu)如圖所示。該晶體的類型為________________,Ga與As以________鍵鍵合。Ga和As的摩爾質(zhì)量分別為MGa g·mol1和MAs g·mol1，原子半徑分別為rGa pm和rAs pm，阿伏加德羅常數(shù)值為NA，則GaAs晶胞中原子的體積占晶胞體積的百分率為____________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】已知：①A是石油裂解氣的主要成份，A的產(chǎn)量通常用來衡量一個(gè)國(guó)家的石油化工水平；②2CH3CHO+O22CH3COOH。現(xiàn)以A為主要原料合成乙酸乙酯，其合成路線如下圖所示。

回答下列問題：

（1）寫出A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 。

（2）B、D分子中的官能團(tuán)名稱分別是 、 。

（3）寫出下列反應(yīng)的反應(yīng)類型：

① ，② ， 。

（4）寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：

① ；

② ；

④ 。

（5）已知46gB完全燃燒生成液態(tài)水放出熱量為1366.8kJ， 寫出該反應(yīng)的熱化學(xué)方程式______________________________________________________ 。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】錳是冶煉工業(yè)中常用的添加劑。以碳酸錳礦(主要成分為MnCO3，還含有鐵、鎳、鈷等碳酸鹽雜質(zhì))為原料生產(chǎn)金屬錳的工藝流程如下，已知25℃，部分物質(zhì)的溶度積常數(shù)如下：

（1）步驟Ⅰ中，MnCO3與硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式是______________。

（2）步驟Ⅱ中，MnO2在酸性條件下將Fe2+氧化為Fe3+，反應(yīng)的離子方程式是__________________，加氨水調(diào)節(jié)溶液的pH為5.0～6.0，以除去Fe3+。

（3）步驟Ⅲ中，濾渣2的主要成分是________。

（4）步驟Ⅳ中，在________(填“陰”或“陽”)極析出Mn，電極反應(yīng)為___________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】當(dāng)光束通過下列分散系時(shí)，能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)的是

A．蔗糖水 B．食鹽水 C．豆?jié){ D．小蘇打水

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