維生素C又叫L-抗壞血酸，具有酸性和較強(qiáng)還原性，易被氧化，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如右圖：下列有關(guān)維生素C的說(shuō)法中不正確的是：
[     ]
A、 維生素C是一種羧酸，該分子的不飽和度為3，
B、 向少量KMnO4溶液中滴入維生素C，可見(jiàn)紫色褪去
C、 一定條件下，維生素C既能與乙酸反應(yīng)，又可與溴水用
D、 維生素C分子中含有1個(gè)手性碳原子
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

化學(xué)--選修一化學(xué)與生活
維生素C（Vitamin，Ascorbic Acid）又叫L-抗壞血酸，酸性，是一種水溶性維生素，在空氣中及高溫下易被氧化．碘單質(zhì)能將其氧化．其結(jié)構(gòu)如圖．
（1）維生素C的分子式為
C6H8O6
C6H8O6
．
（2）生吃蔬菜比熟吃蔬菜好，原因是
維生素C受熱時(shí)很容易被氧化
維生素C受熱時(shí)很容易被氧化
．
（3）有以下試劑：①碘水 ②淀粉溶液，要證明新鮮水果中有維生素C，簡(jiǎn)敘操作過(guò)程：
將新鮮水果搗爛成汁，取少許碘水于試管中，加幾滴淀粉溶液，變藍(lán)色，然后加水果汁，藍(lán)色變淺或褪去
將新鮮水果搗爛成汁，取少許碘水于試管中，加幾滴淀粉溶液，變藍(lán)色，然后加水果汁，藍(lán)色變淺或褪去
．
（4）下列說(shuō)法正確的是
BD
BD
．
A．人體在必要的時(shí)候可以合成維生素C         B．炒菜時(shí)加少許醋也有利于減少維生素C的損失
C．維生素C屬藥物類，多吃有利于保護(hù)牙齒    D．切開(kāi)的蘋(píng)果在空氣中被氧化逐漸變成褐色
（5）某飲料的配料為：①濃縮菠蘿汁②蔗糖③檸檬黃④山梨酸鉀⑤水該食品主要提供
水、糖類、維生素
水、糖類、維生素
等三種營(yíng)養(yǎng)素．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：海南省海南中學(xué)2011-2012學(xué)年高二上學(xué)期期中考試化學(xué)試題(1班) 題型：021

維生素C又叫L－抗壞血酸，具有酸性和較強(qiáng)還原性，易被氧化，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖：下列有關(guān)維生素C的說(shuō)法中不正確的是：

A．

維生素C是一種羧酸，該分子的不飽和度為3，

B．

向少量KMnO4溶液中滴入維生素C，可見(jiàn)紫色褪去

C．

一定條件下，維生素C既能與乙酸反應(yīng)，又可與溴水用

D．

維生素C分子中含有1個(gè)手性碳原子

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

化學(xué)--選修一化學(xué)與生活
維生素C（Vitamin，Ascorbic Acid）又叫L-抗壞血酸，酸性，是一種水溶性維生素，在空氣中及高溫下易被氧化．碘單質(zhì)能將其氧化．其結(jié)構(gòu)如圖．
（1）維生素C的分子式為_(kāi)_____．
（2）生吃蔬菜比熟吃蔬菜好，原因是______．
（3）有以下試劑：①碘水 ②淀粉溶液，要證明新鮮水果中有維生素C，簡(jiǎn)敘操作過(guò)程：______．
（4）下列說(shuō)法正確的是______．
A．人體在必要的時(shí)候可以合成維生素C         B．炒菜時(shí)加少許醋也有利于減少維生素C的損失
C．維生素C屬藥物類，多吃有利于保護(hù)牙齒    D．切開(kāi)的蘋(píng)果在空氣中被氧化逐漸變成褐色
（5）某飲料的配料為：①濃縮菠蘿汁②蔗糖③檸檬黃④山梨酸鉀⑤水該食品主要提供______等三種營(yíng)養(yǎng)素．
精英家教網(wǎng)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2009-2010學(xué)年湖南省株洲二中高三（下）月考化學(xué)試卷（5月份）（解析版） 題型：填空題

化學(xué)--選修一化學(xué)與生活
維生素C（Vitamin，Ascorbic Acid）又叫L-抗壞血酸，酸性，是一種水溶性維生素，在空氣中及高溫下易被氧化．碘單質(zhì)能將其氧化．其結(jié)構(gòu)如圖．
（1）維生素C的分子式為    ．
（2）生吃蔬菜比熟吃蔬菜好，原因是    ．
（3）有以下試劑：①碘水 ②淀粉溶液，要證明新鮮水果中有維生素C，簡(jiǎn)敘操作過(guò)程：    ．
（4）下列說(shuō)法正確的是    ．
A．人體在必要的時(shí)候可以合成維生素C         B．炒菜時(shí)加少許醋也有利于減少維生素C的損失
C．維生素C屬藥物類，多吃有利于保護(hù)牙齒    D．切開(kāi)的蘋(píng)果在空氣中被氧化逐漸變成褐色
（5）某飲料的配料為：①濃縮菠蘿汁②蔗糖③檸檬黃④山梨酸鉀⑤水該食品主要提供    等三種營(yíng)養(yǎng)素．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案