下列說法正確的是

A．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的

B．葡萄糖和蔗糖不是同分異構(gòu)體，但屬于同系物

C．“地溝油”經(jīng)過加工處理后，可以用來制肥皂和生物柴油

D．油脂在堿性條件下水解為丙三醇和高級脂肪酸

C

【解析】

試題分析：A、糖類、油脂都是由C、H、O三種元素組成的，但蛋白質(zhì)分子中不僅含C、H、O元素，還含有N、P、S等元素，錯誤；B、葡萄糖分子中含有醛基，屬于還原性糖，而蔗糖分子中不含醛基，所以二者既不是同分異構(gòu)體，也不是同系物，錯誤；C、“地溝油”的主要成分是高級脂肪酸的甘油酯，所以可用來制肥皂和生物柴油，正確；D、油脂在堿性條件下水解生成丙三醇和高級脂肪酸鈉，在酸性條件下才生成高級脂肪酸，錯誤，答案選C。

考點：考查糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和性質(zhì)

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年江西省新余市高三上學(xué)期期末考試?yán)砭C化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列根據(jù)實驗操作和現(xiàn)象所得出的結(jié)論，正確的是

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年甘肅省天水市高三第五次檢測考試?yán)砭C化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

(14分)短周期主族元素A、B、C、D、E原子序數(shù)依次增大，A是元素周期表中原子半徑最小的元素，B是形成化合物種類最多的元素，C原子的最外層電子數(shù)是次外層電子數(shù)的3倍，D是同周期中金屬性最強的元素，E的負一價離子與C的某種氫化物分子含有相同的電子數(shù)。

（1）A、C、D形成的化合物中含有的化學(xué)鍵類型為 。

（2）已知：

① E－E→2E △H＝＋a kJ/mol；

② 2A→A－A △H＝－b kJ/mol；

③ E＋A→A－E △H＝－c kJ/mol；

寫出298K時，A2與E2反應(yīng)的熱化學(xué)方程式 。

（3）在某溫度下容積均為2L的三個密閉容器中，按不同方式投入反應(yīng)物，保持恒溫恒容，使之發(fā)生反應(yīng)：2A2(g)＋BC(g)X(g) △H＝－Q kJ/mol（Q＞0，X為A、B、C三種元素組成的一種化合物）。初始投料與各容器達到平衡時的有關(guān)數(shù)據(jù)如下：

實驗

甲

乙

丙

初始投料

2 molA2、1 molBC

1 molX

4 molA2、2 molBC

平衡時n(X)

0.5mol

n2

n3

反應(yīng)的能量變化

放出Q1kJ

吸收Q2kJ

放出Q3kJ

體系的壓強

P1

P2

P3

反應(yīng)物的轉(zhuǎn)化率

1

2

3

①在該溫度下，假設(shè)甲容器從反應(yīng)開始到平衡所需時間為4 min，則A2的平均反應(yīng)速率v (A2)= 。

②計算該溫度下此反應(yīng)的平衡常數(shù)K = 。

③三個容器中的反應(yīng)分別達平衡時下列各組數(shù)據(jù)關(guān)系正確的是 （填字母）。

A．α1＋α2＝1

B．Q1＋Q2＝Q

C．α3＜α1

D．P3＜2P1＝2P2

E．n2＜n3＜1.0mol

F．Q3＝2Q1

④在其他條件不變的情況下，將甲容器的體積壓縮到1L，若在第8min達到新的平衡時A2的總轉(zhuǎn)化率為75%，請在下圖中畫出第5min 到新平衡時X的物質(zhì)的量濃度的變化曲線。

（4）熔融碳酸鹽燃料電池(MCFC)是一種高溫燃料電池，被稱為第二代燃料電池，是未來民用發(fā)電的理想選擇方案之一，其工作原理如圖所示。

現(xiàn)以A2(g)、BC(g)為燃料，以一定比例Li2CO3和Na2CO3低熔混合物為電解質(zhì)。寫出該碳酸鹽燃料電池（MCFC）正極的電極反應(yīng)式____________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年福建省漳州市八校高三第二次聯(lián)考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

1.92 g Cu投入一定量的濃HNO3溶液中，Cu完全溶解，生成氣體顏色越來越淺，共收集到標(biāo)準(zhǔn)狀況下的氣體672 mL，將盛有此氣體的容器倒扣在水槽中，通入標(biāo)準(zhǔn)狀況下一定體積的氧氣，恰好使氣體完全溶于水，則通入的氧氣的體積為

A．504 mL B．336 mL C．224 mL D．168 mL

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年福建省漳州市八校高三第二次聯(lián)考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

A是一種常見的單質(zhì)，B、C為中學(xué)常見的化合物，A、B、C均含有元素X。它們有如下的轉(zhuǎn)化關(guān)系(部分產(chǎn)物及反應(yīng)條件已略去)，下列判斷正確的是

A．X元素一定為非金屬元素 B．X元素可能為Al

C．反應(yīng)①和②互為可逆反應(yīng) D．反應(yīng)①和②可能為氧化還原反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年福建省龍巖市一級達標(biāo)校高三上學(xué)期期末化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

（10分）X、Y、Z、R、W為五種原子序數(shù)依次增大的短周期元素。

已知：①X元素的原子半徑是所有原子中最小的；

②Y元素的原子最外層電子數(shù)是最內(nèi)層電子數(shù)的2倍。

③Y與R可以形成YR與YR2兩種化合物，其中一種是造成溫室效應(yīng)的物質(zhì)之一。

④W與R能形成原子個數(shù)之比為2：1和1：1的離子化合物甲和乙。

根據(jù)要求回答問題：

（1）R在周期表中的位置是_______________；甲的電子式是___________。

（2）元素Y、R的最簡單氫化物的穩(wěn)定性由大到小順序為 （填化學(xué)式）。

（3）X2R與乙反應(yīng)的化學(xué)方程式是__________________。

（4）元素Y、R、W形成的化合物的水溶液常用作清洗廚房的油污，其原理是（用離子方程式表示） 。欲使0.1mol·L-1該溶液中濃度最大的陽離子與濃度最大的陰離子濃度之比=2，可以加入的物質(zhì)是 （填一種）。

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年福建省龍巖市一級達標(biāo)校高三上學(xué)期期末化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

關(guān)于下列各裝置圖的敘述中，正確的是

A．裝置①可用于分離I2與NH4Cl混合物

B．裝置②可用于檢驗火柴頭燃燒產(chǎn)生的SO2

C．裝置③可用乙醇萃取碘水中的碘

D．裝置④可用于實驗室制取和收集少量氨氣

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年安徽省淮北市高三第一次模擬考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

化學(xué)品船是建造或改裝用于運載各種有毒、易燃、易揮發(fā)或有腐蝕性的化學(xué)物質(zhì)的貨船，下列說法錯誤的是

A．在船舶的底部四周鑲嵌銅塊以保護船體

B．不銹鋼船艙可儲藏運輸散裝氫氧化鈉溶液

C．甲醇與濃硫酸必須分開儲藏運輸

D．造船焊接鋼板時可用二氧化碳保護氣

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015陜西岐山縣高二上學(xué)期期末考試化學(xué)（理）試卷（解析版） 題型：填空題

（12分）（1）25℃時，pH=12.0的KOH溶液中，由水電離出的c（OH-）=_______mol/L；pH=12.0的K2CO3溶液中，由水電離出來的c（OH-）=_______mol/L。

（2）常溫下0.1mol·L-1 CH3COONa溶液PH=8

①用離子方程式表示CH3COONa溶液PH=8的原因: 。

②按物質(zhì)的量濃度由大到小順序排列該溶液中各種微粒（水分子除外） 。

（3）FeCl3的水溶液呈 （填“酸”、“中”、“堿”）性，原因是（用離子方程式表示）： 。

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