Question

（2009?福建）[化學(xué)--有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)]
有機(jī)物A是常用的食用油抗氧化劑，分子式為C₁₀H₁₂O₅，可發(fā)生如下轉(zhuǎn)化：

已知B的相對(duì)分子質(zhì)量為60，分子中只含一個(gè)甲基．C的結(jié)構(gòu)可表示為：  （其中：-X、-Y均為官能團(tuán)）．
請(qǐng)回答下列問題：
（1）根據(jù)系統(tǒng)命名法，B的名稱為

1-丙醇

．
（2）官能團(tuán)-X的名稱為

羧基

，高聚物E的鏈節(jié)為

．
（3）A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

．
（4）反應(yīng)⑤的化學(xué)方程式為

+NaHCO₃→+H₂O+CO₂↑

．
（5）C有多種同分異構(gòu)體，寫出其中2種符合下列要求的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式

（寫出上述3個(gè)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式中的任意2個(gè)即可）

．
i．含有苯環(huán)         ii．能發(fā)生銀鏡反應(yīng)     iii．不能發(fā)生水解反應(yīng)
（6）從分子結(jié)構(gòu)上看，A具有抗氧化作用的主要原因是

c

（填序號(hào)）．
a．含有苯環(huán)         b．含有羰基           c．含有酚羥基．

Answer 1

分析：根據(jù)B的相對(duì)分子質(zhì)量和和結(jié)構(gòu)以及能發(fā)生消去反應(yīng)得到烯烴的性質(zhì)可以得出B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，進(jìn)而確定D為B消去的產(chǎn)物，E為烯烴加聚的產(chǎn)物，可以確定鏈節(jié)，能和碳酸氫鈉發(fā)生反應(yīng)生成二氧化碳的一定是含有羧基的化合物，能使氯化鐵發(fā)生顯色反應(yīng)的一定是含有酚羥基的物質(zhì)，根據(jù)結(jié)構(gòu)來確定C，A是B和C發(fā)生酯化反應(yīng)的產(chǎn)物，進(jìn)而可以得出A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式．

解答：解：B的相對(duì)分子質(zhì)量為60，分子中只含一個(gè)甲基，能在濃硫酸的作用下發(fā)生消去反應(yīng)，則B為1-丙醇，即CH₃CH₂CH₂OH，發(fā)生消去反應(yīng)得到丙烯，即D為CH₃CH═CH₂，高分子化合物E為聚丙烯，
C能和碳酸鈉發(fā)生反應(yīng)生成二氧化碳，則一定含有羧基，能和氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，一定含有酚羥基，所以c為：，B和C是A發(fā)生酯的水解反應(yīng)得到的產(chǎn)物，所以A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：，
（1）B的名稱為1-丙醇，故答案為：1-丙醇；
（2）C能和碳酸氫鈉發(fā)生反應(yīng)生成二氧化碳，則一定含有羧基，能和氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，一定含有酚羥基，因?yàn)镃是A酯水解的產(chǎn)物，所以羧基只有一個(gè)，即-X為羧基；D為CH₃CH═CH₂，高分子化合物E為聚丙烯，所以E的單體為聚丙烯，鏈節(jié)為：，故答案為：羧基；；
（3）B為1-丙醇，即CH₃CH₂CH₂OH，c為：，B和C是A發(fā)生酯的水解反應(yīng)得到的產(chǎn)物，所以A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：，故答案為：；
（4）含有羧基的物質(zhì)可以和碳酸氫鈉發(fā)生反應(yīng)生成二氧化碳，所以和碳酸氫鈉發(fā)生反應(yīng)的原理方程式為：+NaHCO₃→+H₂O+CO₂↑，故答案為：+NaHCO₃→+H₂O+CO₂↑；
（5）能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)中一定含有醛基，羧酸和羥基醛類物質(zhì)互為同分異構(gòu)體，可以將羧基看成是羥基和醛基的組合，所以符合要求的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下：
，故答案為：（寫出上述3個(gè)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式中的任意2個(gè)即可）；
（6）A具有抗氧化作用的主要原因是分子中有酚羥基，根據(jù)苯酚在空氣中易被氧化為粉紅色來確定即可，故答案為：c．

點(diǎn)評(píng)：本題是一道有關(guān)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的綜合推斷題，考查學(xué)生分析和解決問題的能力，綜合性很強(qiáng)，難度大．