下列敘述正確的是(  )
A.乙醇和乙二醇不屬于同系物
B.蛋白質(zhì)的變性和鹽析都是不可逆過程
C.分子式為C7H6O2且分子結(jié)構(gòu)中有苯環(huán)的有機(jī)物共有2種
D.維生素C受熱易被還原,所以生吃蔬菜比熟吃時(shí)維生素C損失小
A

試題分析:A.同系物:結(jié)構(gòu)相似,在分子組成上相差1個(gè)或幾個(gè)CH2原子團(tuán)的物質(zhì),互稱為同系物,乙醇和乙二醇的官能團(tuán)數(shù)不同,故不屬于同系物。
B.蛋白質(zhì)變性一般都是結(jié)構(gòu)遭到破壞,如果促使其變性的條件很劇烈或者時(shí)間很長,蛋白質(zhì)的變性應(yīng)該就是不可逆的了。相反,變性條件不劇烈的話,蛋白質(zhì)分子內(nèi)部結(jié)構(gòu)的變化可能不大。這個(gè)時(shí)候如果把促使變性的條件去掉,再加上“適當(dāng)條件”,那么變性蛋白質(zhì)可恢復(fù)結(jié)構(gòu),就復(fù)性了。蛋白質(zhì)的鹽析是指在蛋白質(zhì)中加入濃無機(jī)鹽溶液,使其溶解度降低從而從溶液中析出,是物理變化,屬于可逆。
C.由此條件下的有機(jī)物有四種,,,
D.維生素C受熱易被氧化。
點(diǎn)評(píng):此題通過對(duì)同系物、同分異構(gòu)體、蛋白質(zhì)變性和鹽析等的判斷,要求學(xué)生掌握對(duì)有機(jī)物與基本概念的理解掌握。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列有機(jī)物的命名正確的是

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列有機(jī)物的命名正確的是     (         )
A.3,4,4-三甲基己烷B.2-甲基-4-乙基戊烷
C.2-甲基-3-戊炔D.2,2-二甲基戊烷

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列有機(jī)物的命名正確的是 (   )
A.4,4,3-三甲基己烷B.2-甲基-4-乙基-1-戊烯
C.3-甲基-2-戊烯D.2,2-二甲基-3-戊炔

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

(8分)化合物IV為一種重要化工中間體,其合成方法如下:

(1)化合物I的化學(xué)式為                。
(2)化合物Ⅱ具有鹵代烴的性質(zhì),在一定條件下能生成烯,該反應(yīng)條件是             。
(3)1mol化合物III與足量NaOH反應(yīng)消耗NaOH的物質(zhì)的量為              mol。
(4)化合物IV能發(fā)生酯化反應(yīng)生成六元環(huán)化合物V,寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式
                                                                       
(5) 異黃樟油素(  )發(fā)生類似反應(yīng)①的反應(yīng),得到一種環(huán)狀化合物Ⅵ(一種香料),化合物Ⅵ的結(jié)構(gòu)簡式為______________________。

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列說法全不正確的是(    )
①CH3—CH=CH2和CH2=CH2的最簡式相同 
②CH≡CH和C6H6含碳量相同
③丁二烯和丁烯為同系物 
④正戊烷、異戊烷、新戊烷的沸點(diǎn)逐漸升高
⑤標(biāo)準(zhǔn)狀況下,11.2L的戊烷所含的分子數(shù)為0.5 NA(NA為阿伏加德羅常數(shù))
⑥能夠快速、微量、精確的測定相對(duì)分子質(zhì)量的物理方法是核磁共振氫譜法
A.③ ⑤ ⑥B.② ③ ④
C.② ③ ⑥D.③ ④ ⑤ ⑥

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

“垃圾是放錯(cuò)了位置的資源”,應(yīng)該分類回收利用。生活中廢棄的塑粒袋、醫(yī)院的廢輸液管、廢舊輪胎等可以歸為一類加以回收利用。它們屬于(  )
A.糖類B.有機(jī)物C.氧化物D.鹽

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列物質(zhì)中,分子式符合C6H14的是
A.2—甲基丁烷B.2,3—二甲基戊烷C.2—甲基己烷D.2,3—二甲基丁烷

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列物質(zhì)中,在一定條件下既能發(fā)生加成反應(yīng),又能發(fā)生取代反應(yīng),但不能使酸性KMnO4溶液褪色的是
A.乙烷B.乙烯C.苯D.乙醇

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