沒食子兒茶素的結構簡式如下，它是目前尚不能人工合成的純天然的抗氧化劑．下列有關該物質的敘述正確的是（　�。�
分析：該有機物中含酚-OH、醇-OH及苯環(huán)，結合苯酚、醇、苯的性質來解答．
解答：解：A．由結構簡式可知，分子式為C15H14O5，故A錯誤；
B．含酚-OH，顯酸性，則1mol該物質與3molNaOH恰好完全反應，故B正確；
C．與醇-OH相連C的鄰位C上含H，則該物質在濃硫酸作用下可發(fā)生消去反應，故C正確；
D．含酚-OH，能與溴水發(fā)生取代反應，但不能與溴水發(fā)生加成反應，故D錯誤；
故選BC．
點評：本題考查有機物的結構與性質，注意把握官能團與性質的關系，熟悉苯酚、醇的性質即可解答，題目難度不大．
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科目：高中化學 來源： 題型：

某草藥中有一種色素，它的結沒食子兒茶素的結構簡式如圖，它是目前尚不能人工合成的純天然、高效能的抗氧化劑．下列關于該物質的敘述正確的是（　　）

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科目：高中化學 來源：2013屆廣東汕頭市高二下學期期中考試理科化學試卷（解析版） 題型：選擇題

沒食子兒茶素的結構簡式如下，它是目前尚不能人工合成的純天然的抗氧化劑。下列有關該物質的敘述正確的是（   ）

A．分子式為C15H12O5

B．1mol該物質與3molNaOH恰好完全反應

C．該物質在濃硫酸的作用下可以發(fā)生消去反應

D．該物質可以和溴水發(fā)生取代反應和加成反應

 

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科目：高中化學 來源： 題型：

沒食子兒茶素的結構簡式如下，它是目前尚不能人工合成的純天然、記效能的抗氧化劑。下列有關該物質的敘述正確的是（　 ）

A．分子工為C15H12O5

B．1mol該物質與4molNaOH恰好完全反應

C．該物質在濃硫酸作用下可發(fā)生消去反應

D．該物質可以和溴水發(fā)生取代反應和加成反應

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科目：高中化學 來源：2011-2012學年廣東汕頭市達濠中學高二下學期期中考試理科化學試卷（帶解析） 題型：單選題

沒食子兒茶素的結構簡式如下，它是目前尚不能人工合成的純天然的抗氧化劑。下列有關該物質的敘述正確的是（  ）

A．分子式為C15H12O5
B．1mol該物質與3molNaOH恰好完全反應
C．該物質在濃硫酸的作用下可以發(fā)生消去反應
D．該物質可以和溴水發(fā)生取代反應和加成反應

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