【題目】下列說法不正確的是（ ）

A.皂化反應(yīng)指的是油脂的酸性水解

B.葡萄糖和果糖互為同分異構(gòu)體

C.部分蛋白質(zhì)遇濃硝酸變黃色

D.驢皮熬制的阿膠中含有豐富的蛋白質(zhì)

【答案】A

【解析】

A．皂化反應(yīng)指的是油脂在堿性條件下的水解，A選項錯誤；

B．葡萄糖和果糖的分子式均為C6H12O6，兩者結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體，B選項正確；

C．部分蛋白質(zhì)遇濃硝酸發(fā)生變色反應(yīng)而變黃，C選項正確；

D．阿膠為驢的皮去毛后熬制而成的膠塊，其中含有豐富的蛋白質(zhì)，D選項正確；

答案選A。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于原電池的敘述中錯誤的是

A.原電池是將化學能轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔艿难b置

B.構(gòu)成原電池的正極和負極必須是兩種不同的金屬

C.在原電池中，電子流出的一極是負極，發(fā)生氧化反應(yīng)

D.原電池放電時，外電路中電流的方向是從正極到負極

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】室溫下，用某濃度NaOH溶液滴定一元酸HA的滴定曲線如圖所示（橫坐標為滴入NaOH的體積，縱坐標為所得混合液的pH）。下列判斷正確的是（ ）

A．HA的濃度為1×10-4molL-1 B．實驗時可選甲基橙作指示劑

C．pH=7時，溶液中c（Na+）＞c（A-） D．V=10mL，酸堿恰好中和

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列過程或現(xiàn)象與鹽類水解無關(guān)的是 （ ）

A. 純堿溶液去油污

B. 加熱稀醋酸溶液其pH 稍有減小

C. 小蘇打溶液與AlCl3溶液混合產(chǎn)生氣體和沉淀

D. 濃的硫化鈉溶液有臭味

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】烴類有機物在生活和生產(chǎn)中發(fā)揮著重要作用，研究它們意義重大。請回答下列問題:

(1)寫出乙烷制氯乙烷的方程式______________________________，其反應(yīng)類型為____________。

(2)寫出以乙醇為原料經(jīng)過兩步反應(yīng)制備乙烯的方程式，并指出第二步反應(yīng)的反應(yīng)類型。

第一步：__________________________________；

第二步:______________________，其反應(yīng)類型為___________________。

(3)0.2mol某烴A在氧氣中宋個燃燒后，生成CO2利H2O各1.2mol。若烴A不能使溴水褪色，但在一定條化下能與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)，其一氯取代物有兩種，則烴A的結(jié)構(gòu)簡式為___________________。

(4)在一定條件下，某些不飽和烴分子可以進行自身加成反應(yīng)。例如:

①參照(I)則有機物A，可由____________(填結(jié)構(gòu)簡式)相互加成制取。

②參照(I)當兩分子丙烯發(fā)生自身加成時生成主鏈為4個碳原子的烴B，則B的結(jié)構(gòu)簡式為______，用系統(tǒng)命名法命名B_________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】已知蛋白質(zhì)含有C、H、O、N等元素。下列關(guān)于自然界中氮循環(huán)的說法錯誤的是

A. 含氮無機物和含氮有機物可相互轉(zhuǎn)化

B. 碳、氫、氧三種元素也可能參與了氮循環(huán)

C. 銨鹽轉(zhuǎn)化為硝酸鹽，發(fā)生了還原反應(yīng)

D. 目前人工固氮的反應(yīng)為N2+3H22NH3

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某混合物X由A12O3、Fe2O3、Cu、SiO2中的一種或幾種物質(zhì)組成。

I.進行如下實驗：

請回答：

（1）經(jīng)Ⅰ得到藍色溶液，該過程中一定發(fā)生的化學反應(yīng)是（用離子方程式表示）______。

（2）反應(yīng)II的化學方程式是______________ ，X中一定含有的物質(zhì)是________。

II.為進一步確定上述混合物X的成分，另取9.4gX進行如下實驗。

（3）上述過濾操作如果缺少洗滌步驟，會使得測定的固體質(zhì)量均_______（填偏大、偏小或無影響）

（4）步驟Ⅳ所得藍色溶液中陽離子為___________________（5）原混合物中SiO2的質(zhì)量是___________X中一定不含有的物質(zhì)是_____________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】常溫下，0.2 mol·L－1的一元酸HA與等濃度NaOH溶液等體積混合后，所得溶液中部分微粒組分及濃度如圖所示，下列說法正確的是(　　)

A. HA為強酸

B. 該混合溶液pH＝7.0

C. 該混合溶液中：c(A－)＋c(Y)＝c(Na＋)

D. 圖中X表示HA，Y表示OH－，Z表示H＋

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)加入水中，對水的電離能產(chǎn)生促進作用的是

A. NH4Cl B. NaOH C. NaCl D. H2SO4

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