題表是食用碘鹽包裝上的部分說明,下列說法正確的是(   )

A.高溫會導(dǎo)致碘的損失
B.碘酸鉀可氧化氯化鉀
C.可用淀粉檢驗碘鹽中的碘酸鉀
D.該碘鹽中碘酸鉀含量為20~50mg/kg

A

解析試題分析:A、食用方法是烹飪時,待食品熟后加入碘鹽,就表明高溫會導(dǎo)致碘的損失,正確;B、碘酸鉀不可氧化氯化鉀,錯誤;C、使淀粉變藍是碘單質(zhì)的特性,錯誤;D、該碘鹽中碘的含量為20~50mg/kg而不是碘酸鉀,錯誤。
考點:碘的性質(zhì)。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

化學(xué)與生活密切相關(guān),下列說法正確的是

A.二氧化硫可廣泛用于食品的漂白
B.煤經(jīng)過氣化和液化等物理變化可以轉(zhuǎn)化為清潔燃料
C.淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物,都能發(fā)生水解反應(yīng)
D.利用糧食釀酒經(jīng)過了淀粉→葡萄糖→乙醇的化學(xué)變化過程

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

化學(xué)與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、與人類生活都有密切相關(guān),下列說法中正確的是(   )

A.可用于文物年代的鑒定,互為同素異形體 
B.葡萄糖注射液不能產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)現(xiàn)象,不屬于膠體 
C.汽油、柴油和植物油都是碳氫化合物 
D.“春蠶到死絲方盡,蠟燭成灰淚始干”中的“絲”和“淚”分別是指纖維素和油脂 

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。下列敘述正確的是

A.氯氣可用于自來水的殺菌消毒,因為氯氣有強氧化性
B.明礬可用于凈水及殺菌,因為鋁離子在水中能發(fā)生水解
C.硅可用于制作光導(dǎo)纖維,因為硅是優(yōu)良的半導(dǎo)體材料
D.過氧化鈉可作為供氧劑,因為它與水和二氧化碳反應(yīng)均可生成氧氣

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列說法正確的是

A.SiO2制成的玻璃纖維,由于導(dǎo)電能力強而被用于制造通訊光纜
B.明礬在水中生成的Al(OH)3膠體有吸附性,因此常用明礬對水進行凈化和消毒
C.玻璃是氧化物,成分可表示為Na2O·CaO·6SiO2
D.生理鹽水、葡萄糖注射液都不能產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)現(xiàn)象,不屬于膠體

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列有關(guān)物質(zhì)性質(zhì)的應(yīng)用不正確的是

A.氯化鋁是一種電解質(zhì),可用于電解法制鋁
B.二氧化硅雖然不與強酸反應(yīng),但不能用玻璃器皿盛放氫氟酸
C.生石灰能與水反應(yīng),可用來干燥氨氣
D.液氨汽化時要吸收大量的熱,可用作制冷劑

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

在中秋、國慶兩節(jié)的市場上各種商品琳瑯滿目,其中月餅是人們喜愛的一種食品。為防止月餅的腐敗,在包裝盒內(nèi)有一小袋子,里面的物質(zhì)可能是

A.高錳酸鉀B.次氯酸鈉C.鐵粉D.生石灰

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

光導(dǎo)纖維的主要成分是 

A.SiO2B.SiC.SiCD.Na2SiO3

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列說法正確的是

A. 14C12C互為同素異形體 
B.乙醇、乙酸和甲醛廣泛應(yīng)用于食品加工 
C.纖維素、合成纖維、光導(dǎo)纖維都是有機高分子化合物 
D.高鐵車廂大部分材料采用鋁合金,因鋁合金強度大、質(zhì)量輕、抗腐蝕能力強 

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同步練習(xí)冊答案