Question

下面是有關(guān)廚房中的常見(jiàn)操作或者常見(jiàn)現(xiàn)象，其中不涉及氧化還原反應(yīng)的是（　�。�

A．燒菜用過(guò)的鐵鍋，經(jīng)放置常出現(xiàn)紅棕色斑跡

B．用煤氣灶燃燒天然氣為炒菜提供熱量

C．銅質(zhì)炊具長(zhǎng)久不用生銅綠

D．灶具大理石板被食醋腐蝕變得不光滑

Answer 1

分析：首先根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)判斷可能發(fā)生的反應(yīng)，從化合價(jià)是否發(fā)生變化的角度判斷，化合價(jià)發(fā)生變化的化學(xué)反應(yīng)為氧化還原反應(yīng)，否則不是．

解答：解：A．燒菜用過(guò)的鐵鍋，經(jīng)放置常出現(xiàn)紅棕色斑跡，是由于Fe→Fe₂O₃，F(xiàn)e元素的化合價(jià)發(fā)生變化，為氧化還原反應(yīng)，故A不選；
B．天然氣燃燒生成二氧化碳：CH₄→CO₂，C元素的化合價(jià)發(fā)生變化，為氧化還原反應(yīng)，故B不選；
C．銅質(zhì)炊具長(zhǎng)久不用生銅綠，由單質(zhì)生成化合物，Cu元素的化合價(jià)發(fā)生變化，為氧化還原反應(yīng)，故C不選；
D．灶具大理石板被食醋腐蝕變得不光滑，為碳酸鈣和醋酸的反應(yīng)，發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，沒(méi)有發(fā)生氧化還原反應(yīng)，故D選．
故選D．

點(diǎn)評(píng)：本題考查氧化還原反應(yīng)知識(shí)，題目難度不斷，判斷一個(gè)反應(yīng)是否氧化還原反應(yīng)，重點(diǎn)判斷元素的化合價(jià)是否方法變化．