Question

食醋分為釀造醋和配制醋兩種．國家標準規(guī)定釀造食醋總酸含量不得低于3.5g/100mL．
（1）某研究小組用滴定分析法測定某品牌食醋中醋酸含量，下列說法正確的是

 

A．用NaOH溶液滴定時反應(yīng)的離子方程式為：H⁺+OH^-=H₂O
B．食醋試樣需稀釋一定倍數(shù)后再進行滴定
C．若測得該品牌食醋的物質(zhì)的量濃度為0.75mol/L，則該食醋的總酸量為4.5g/100mL
（2）常溫下，用0.1000mol?L-1NaOH溶液分別滴定20.00mL0.1000mol?L-1HCl溶液和20.00mL
0.1000mol?L-1CH₃COOH溶液，得到2條滴定曲線如右圖所示．滴定醋酸溶液的曲線是

 

（填“圖1”或“圖2”）；滴定曲線中a=

 

mL；
（3）現(xiàn)欲粗略測定一未知濃度的CH₃COOH溶液的電離度，應(yīng)做的實驗和所需的試劑（或試紙）是

 

．A．電解，NaOH溶液    B．蒸餾，Na₂CO₃溶液   C．酯化反應(yīng)，石蕊試液   D．中和滴定，pH試紙
（4）NaOH溶液滴定CH₃COOH溶液，選用

 

作指示劑，終點的現(xiàn)象為

 

；
（5）在滴定實驗中，下列操作（其他操作正確）會造成測定結(jié)果偏高的有

 

．
A．滴定終點時俯視讀數(shù)
B．稱量前NaOH固體中混有Na₂CO₃固體
C．錐形瓶水洗后未干燥
D．移液管水洗后未用食醋溶液潤洗
E．滴定前堿式滴定管尖嘴部分有氣泡，滴定后氣泡消失．

Answer 1

考點：中和滴定

專題：實驗題

分析：（1）A．根據(jù)醋酸是弱電解質(zhì)應(yīng)該寫成分子式判斷；
B．稀釋后可以減小滴定誤差；
C．根據(jù)食醋的物質(zhì)的量濃度為0.75mol/L計算出醋酸的總酸量；
（2）①根據(jù)加入氫氧化鈉溶液的體積為0時溶液的pH判斷；根據(jù)鹽酸溶液的圖示判斷a的數(shù)值；
②E點生成了醋酸鈉溶液，根據(jù)草酸根離子的水解分析溶液顯示堿性原因；
（3）測定醋酸的電離度，需要進行中和滴定，通過測定溶液的pH判斷；
（4）氫氧化鈉滴定醋酸溶液，恰好反應(yīng)時，溶液呈堿性，用酚酞作指示劑，根據(jù)滴定結(jié)束前溶液顯示無色，滴定結(jié)束后溶液顯示堿性，酚酞顯示紅色判斷滴定終點；
（5）根據(jù)c（待測）=

V(標準)×c(標準)

V(待測)

分析不當操作對V（標準）的影響，以此判斷濃度的誤差；

解答： 解：（1）A．用NaOH溶液滴定時，醋酸是弱電解質(zhì)，應(yīng)該生成分子式，反應(yīng)的離子方程式為：CH₃COOH+OH^-═H₂O+CH₃COO^-，故A錯誤；
B．完了減小滴定誤差，滴定前將食醋試樣需稀釋一定倍數(shù)后再進行滴定，故B正確；
C．若測得該品牌食醋的物質(zhì)的量濃度為0.75mol/L，醋酸的摩爾質(zhì)量為60g/mol，100mL含有0.075mol醋酸，醋酸的質(zhì)量為4.5g，則該食醋的總酸量為4.5g/100mL，故C正確；
故選：BC；
（2）①常溫下，用0.1000mol?L^-1 NaOH溶液分別滴定20.00mL 0.1000mol?L^-1 HCl溶液和20.00mL 0.1000mol?L^-1 CH₃COOH溶液，加入氫氧化鈉溶液前，鹽酸屬于強電解質(zhì)，完全電離，溶液的pH為1，而醋酸屬于弱電解質(zhì)，醋酸溶液的pH一定大于1，所以圖1是鹽酸溶液滴定曲線，圖2是醋酸溶液的滴定曲線；20.00mL 0.1000mol?L^-1 HCl溶液中，需要加入20mL 0.1000mol?L^-1 NaOH溶液，溶液恰好反應(yīng)，溶液的pH=7，所以a=20，
故答案為：圖2；20；
（3）欲粗略測定一未知濃度的CH₃COOH溶液的電離度，需要進行酸堿中和滴定測定，通過測定滴定過程中溶液的pH變化，會使用到pH試紙，
故選D；
（4）氫氧化鈉滴定醋酸溶液，恰好反應(yīng)時，溶液呈堿性，酚酞的變色范圍為8-10，可以選用酚酞作指示劑；滴定結(jié)束時溶液由無色變成粉紅色，且半分鐘內(nèi)不恢復(fù)原色；
故答案為：酚酞；由無色變粉紅色，且半分鐘內(nèi)不恢復(fù)原色；
（5）A．滴定終點時俯視讀數(shù)，造成V（標準）偏小，根據(jù)c（待測）=

V(標準)×c(標準)

V(待測)

分析，可知c（待測）偏小，故A錯誤；
B．配制標準溶液的NaOH中混有Na₂CO₃雜質(zhì)，以酚酞為指示劑時等質(zhì)量的氫氧化鈉和Na₂CO₃消耗的酸前者大，所以標準溶液的氫氧化鈉中混有Na₂CO₃雜質(zhì)時，造成V（標準）偏大，根據(jù)c（待測）=

V(標準)×c(標準)

V(待測)

分析，可知c（待測）偏大，故B正確；
C．錐形瓶水洗后未干燥，操作正確，不會影響測定結(jié)果，故C錯誤；
D．移液管水洗后未用食醋溶液潤洗，待測液被稀釋，物質(zhì)的量偏小，造成V（標準）偏小，根據(jù)c（待測）=

V(標準)×c(標準)

V(待測)

分析，可知c（待測）偏小，故D錯誤；
E．滴定前堿式滴定管尖嘴部分有氣泡，滴定后氣泡消失，造成V（標準）偏大，根據(jù)c（待測）=

V(標準)×c(標準)

V(待測)

分析，可知c（待測）偏大，故E正確；
故選BE．

點評：本題考查了中和滴定，難度不大，涉及了滴定操作中指示劑的選擇、滴定曲線判斷、滴定誤差分析等知識，充分考查了學(xué)生的分析、理解能力和靈活應(yīng)用知識的能力．