Question

下列物質(zhì)中，屬于飽和一元脂肪酸的是（　�。�

• A、乙二酸
• B、苯甲酸
• C、硬脂酸
• D、石炭酸

Answer 1

分析：飽和一元脂肪酸為烷基與1個羧基直接相連形成的有機(jī)物，若為飽和一元羧酸，必須滿足：分子中除了羧基外，不存在不飽和鍵或環(huán)狀結(jié)構(gòu)，分子通式為：C_nH_2n+1COOH，據(jù)此進(jìn)行解答．

解答：解：A．乙二酸為二元脂肪酸，分子中含有兩個羧基，故A錯誤；
B．苯甲酸中含苯環(huán)，不屬于飽和一元脂肪酸，故B錯誤；
C．硬脂酸（C₁₇H₃₅COOH）分子中含為烷基，分子中含有一個羧基，屬于飽和一元脂肪酸，故C正確；
D．石碳酸為苯酚，屬于酚類，不屬于羧酸，故D錯誤；
故選C．

點(diǎn)評：本題考查飽和一元脂肪酸的判斷，題目難度不大，該題是基礎(chǔ)性試題的考查，試題側(cè)重對學(xué)生基礎(chǔ)知識的鞏固與訓(xùn)練，解題關(guān)鍵是明確有機(jī)物中的官能團(tuán)及有機(jī)物的分類標(biāo)準(zhǔn)．