松油醇是一種調香香精,它是由α、β、γ三種同分異構體組成的混合物,可由松節(jié)油分餾產品A(下式中的18是區(qū)分兩個羥基而加上去的)經(jīng)下圖所示反應制得。

回答:

(1)α-松油醇的分子式_________________。

(2)α-松油醇所屬的有機物的類別是_________________。

A.醇    B.酚     C.飽和一元醇

(3)α-松油醇能發(fā)生的反應類型是_________________。

A.加成        B.水解         C.氧化

(4)寫結構簡式:β-松油醇_________________,γ-松油醇_________________。

  


解析:

(1)根據(jù)題中所給的α-松油醇的結構簡式,可寫出其分子式為C10H1818O,應注意的是要把同位素的符號標出來;

(2)由α-松油醇的結構簡式可看出分子中含有醇羥基,而且含C=C,因此屬于醇類,但不是飽和一元醇;

(3)由α-松油醇的結構簡式可知,分子中含有C=C和醇—OH,可發(fā)生取代、加成和氧化反應,但不能發(fā)生水解反應;

(4)根據(jù)β-松油醇中含有兩個甲基,可寫出其結構簡式為

γ-松油醇中含有三個甲基,其分子的結構簡式為

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相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

【化學--選修有機化學基礎】
松油醇是一種調香香精,它是α、β、γ三種同分異構體組成的混合物,可由松節(jié)油分餾產品A(下式中的18是為區(qū)分兩個羥基而人為加上去的)經(jīng)下列反應制得:

(1)α-松油醇的分子式
C10H1818O
C10H1818O

(2)α-松油醇所屬的有機物類別是
a
a

(a)醇    (b)酚    (c)飽和一元醇
(3)α-松油醇能發(fā)生的反應類型是
a、c
a、c

(a)加成    (b)水解    (c)氧化
(4)在許多香料中松油醇還有少量以酯的形式出現(xiàn),寫出RCOOH和α-松油醇反應的化學方程式
RCOOH+?+H2O
RCOOH+?+H2O

(5)寫結構簡式:β-松油醇
,γ松油醇

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科目:高中化學 來源: 題型:

松油醇是一種調香香精,它是α、β、γ三種同分異構體組成的混合物,其中α-松油醇結構如右圖.下列關于α-松油醇的說法正確的是(  )

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科目:高中化學 來源: 題型:

松油醇是一種調香香精,它是α、β、γ三種同分異構體 組成的混合物,可由松節(jié)油分餾產品A(下式中的18是為區(qū)分兩個羥基而人為加上去的)經(jīng)下列反應制得:試回答:

(1)α-松油醇的分子式______________;α-松油醇所屬的有機物類別是__________________。

(2)寫結構簡式:β-松油醇__________________,γ-松油醇_____________________________,它們的關系是__________________。

(3)α-松油醇能發(fā)生的反應類型有_________________________________________________。

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科目:高中化學 來源: 題型:

(10分)松油醇是一種調香香精,它是α、β、γ三種同分異構體組成的混合物,可由松節(jié)油分餾產品A(下式中的18是為區(qū)分兩個羥基而人為加上去的)經(jīng)下列反應制得:

(1)α-松油醇的分子式                            

(2)α-松油醇所屬的有機物類別是               (多選扣分);

(a)醇   (b)酚    (c)飽和一元醇

(3)α-松油醇能發(fā)生的反應類型是              (多選扣分);

(a)加成   (b)水解    (c)氧化

(4)在許多香料中松油醇還有少量以酯的形式出現(xiàn),寫出RCOOH和α-松油醇反應的

化學方程式                                                       (請注明18O所處的位置)

(5)寫結構簡式:β松油醇                                          

 

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科目:高中化學 來源:2012-2013學年貴州晴隆民族中學高三上學期期中考試理科綜合化學試卷(解析版) 題型:填空題

(15分)松油醇是一種調香香精,它是α、β、γ三種同分異構體組成的混合物,可由松節(jié)油分餾產品A(下式中的18是為區(qū)分兩個羥基而人為加上去的)經(jīng)下列反應制得:

(1)α-松油醇的分子式                

(2)α-松油醇所屬的有機物類別是       

(a)醇    (b)酚    (c)飽和一元醇

(3)α-松油醇能發(fā)生的反應類型是       

(a)加成    (b)水解    (c)氧化

(4)在許多香料中松油醇還有少量以酯的形式出現(xiàn),寫出RCOOH和α-松油醇反應的化學方程式           。

(5)寫結構簡式:β-松油醇             ,γ-松油醇             。

 

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