下列說法中錯誤的是

(　　 )

A．通常蔗糖和淀粉都不顯還原性

B．用大米釀的酒在一定條件下密封保存，時間越長越香醇

C．纖維素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定條件下都可發(fā)生水解反應(yīng)

D．纖維素分子是由葡萄糖單元組成的，可以表現(xiàn)出一些多元醇的性質(zhì)


解析　纖維素、蔗糖和脂肪在一定條件下均能發(fā)生水解反應(yīng)，但葡萄糖不能，故C錯。

答案　C


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列物質(zhì)中屬于電解質(zhì)的是(　　)

A.H2　　　      B.NH3　　       　C.Na2SO4　     　　D.CO2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


某�；瘜W(xué)小組的同學(xué)將一批廢棄的線路板簡單處理后，得到含Cu、Al、Fe及少量Au、Pt等金屬的混合物，并設(shè)計了如下制備硫酸銅和硫酸鋁晶體的方案：

   

金屬離子

開始沉淀的pH

沉淀完全的pH

Fe3＋

2.2

3.2

Al3＋

3.7

4.7

Cu 2＋

5.6

6.4

    回答下列問題：

①第①步參加反應(yīng)的金屬有            。

②第②步加入H2O2是因為濾液1中含有          離子。使用H2O2的優(yōu)點是           。

③用第③步所得CuSO4·5H2O制備無水硫酸銅的方法是：                         。

④請幫助化學(xué)小組的同學(xué)完成由濾渣2制取Al2(SO4) 3·18H2O 的實驗步驟：

（1）取濾渣2，加入足量的              ，充分反應(yīng)后過濾；

（2）取濾液，加入足量的             （填寫試劑的化學(xué)式），然后過濾洗滌；

（3）用適量稀硫酸溶解；

（4）最后經(jīng)過                （填寫所需實驗操作的名稱），獲得Al2(SO4)3·18H2O晶體。  

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下列根據(jù)實驗操作和現(xiàn)象所得出的結(jié)論，正確的是

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下列實驗操作和結(jié)論錯誤的是

(　　)

A．用新制的Cu(OH)2懸濁液可鑒別蔗糖和麥芽糖

B．用銀鏡反應(yīng)可證明蔗糖已發(fā)生水解

C．濃硫酸使蔗糖脫水變黑，證明蔗糖的組成元素有C、H、O

D．向蔗糖的水溶液中加入少量金屬鈉，有氫氣生成，證明蔗糖的分子結(jié)構(gòu)中有醇羥基

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某有機物A分子式為CxHyOz,15 g A完全燃燒生成22 g CO2和9 g H2O。

(1)該有機物的最簡式是____________。

(2)若A是一種無色具有強烈刺激性氣味的氣體，具有還原性，則其結(jié)構(gòu)簡式是__________。

(3)若A和Na2CO3混合有氣體放出，和醇能發(fā)生酯化反應(yīng)，則A的結(jié)構(gòu)簡式為______________。

(4)若A是易揮發(fā)有水果香味的液體，能發(fā)生水解反應(yīng)，則其結(jié)構(gòu)簡式為____________。

(5)若其分子結(jié)構(gòu)中含有6個碳原子，具有多元醇和醛的性質(zhì)，則其結(jié)構(gòu)簡式為____________。

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下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中錯誤的是

(　　)

A．蛋白質(zhì)是兩性化合物

B．蛋白質(zhì)溶液中分別加入濃NaCl溶液、CuSO4溶液，其過程是不可逆的

C．天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是α­氨基酸

D．蛋白質(zhì)分子中的重要化學(xué)鍵是肽鍵

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


(1)除去FeCl2溶液中的少量FeCl3，可加入________，反應(yīng)的離子方程式為________________________________________________________________________；

(2)除去FeCl3溶液中的少量FeCl2，可加入________，反應(yīng)的離子方程式為________________________________________________________________________；

(3)除去FeCl2溶液中的少量CuCl2，可加入________，反應(yīng)的離子方程式為________________________________________________________________________。

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下列說法正確的是(　　)

A.工業(yè)制水泥、玻璃、陶瓷都要用到石灰石

B.剛玉、紅寶石、藍寶石的主要成分是氧化鋁

C.石英、硅石、水晶、珍珠、瑪瑙的主要成分都是SiO2

D.二氧化硅是酸性氧化物,能抗?jié)饬蛩�、濃硝酸的腐蝕,故能抗氫鹵酸(HX)的腐蝕

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