16.下列有關(guān)物質(zhì)應(yīng)用的說(shuō)法正確的是( 。
A.生石灰用作食品抗氧化劑
B.鹽類都可作調(diào)味品
C.水晶項(xiàng)鏈和餐桌上的瓷盤都是硅酸鹽制品
D.小蘇打是面包發(fā)酵粉的主要成分之一

分析 A.生石灰具有吸水性,不具有還原性;
B.亞硝酸鹽有毒,不能用作調(diào)味品;
C.水晶主要成分是二氧化硅;
D.碳酸氫鈉不穩(wěn)定,受熱分解生成碳酸鈉和水、二氧化碳.

解答 解:A.生石灰具有吸水性,可以用作食品干燥劑,不具有還原性,不能用作食品抗氧化劑,故A錯(cuò)誤;
B.不是所有鹽類都可作調(diào)味品,例如亞硝酸鹽有毒不能做調(diào)味劑,故B錯(cuò)誤;
C.水晶主要成分是二氧化硅,屬于氧化物,不是硅酸鹽,故C錯(cuò)誤;
D.碳酸氫鈉不穩(wěn)定,受熱分解生成碳酸鈉和水、二氧化碳,常用于食品發(fā)酵劑,故D正確;
故選:D.

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)和用途,解答時(shí)要充分理解各種物質(zhì)的性質(zhì),然后再根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)方面進(jìn)行分析、判斷,從而確定物質(zhì)的用途,題目難度不大.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

12.空氣吹出法是工業(yè)規(guī)模海水提溴的常用方法,流程如下:
濃縮海水$→_{①}^{氯氣}$粗產(chǎn)品溴$→_{②}^{通空氣和水蒸氣}$溴蒸氣$→_{③}^{二氧化碳}$物質(zhì)X$→_{④}^{氯氣}$產(chǎn)品溴
下列說(shuō)法不正確的是( 。
A.步驟①中發(fā)生的主要反應(yīng)為Cl2+2Br-═Br2+2Cl-
B.步驟②③的目的是富集溴元素
C.物質(zhì)X 為HBrO
D.空氣吹出法用到了溴易揮發(fā)的性質(zhì)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

13.氟氧酸(HOF)是唯一可分離出固態(tài)的“次鹵酸”,具有爆炸性,其中氟原子的質(zhì)子數(shù)為氫原子和氧原子的質(zhì)子數(shù)之和.若agHOF中所含質(zhì)子數(shù)與13.44L際準(zhǔn)狀況下CH4所含質(zhì)子數(shù)相等,則a的值為( 。
A.6B.12C.18D.24

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

4.下列反應(yīng)的離子方程式錯(cuò)誤的是( 。
A.稀硝酸和過(guò)量鐵屑反應(yīng):3Fe+8H++2NO3-═3Fe2++2NO↑+4H2O
B.氯化鋁溶液和過(guò)量的氨水反應(yīng):Al3++4NH3•H2O═Al2-+4NH4++2H2O
C.碳酸鈉溶液中加入過(guò)量苯酚:+CO32-+HCO3-
D.次氯酸鈣溶液中通入過(guò)量CO2:ClO-+CO2+H2O═HClO+HCO3-

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

11.下列屬于離子化合物的是( 。
A.HClB.N2C.AlCl3D.NH4Cl

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

1.某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖,關(guān)于該物質(zhì)的敘述錯(cuò)誤的是( 。
A.一個(gè)分子中含有12個(gè)H原子B.苯環(huán)上的一氯代物有2種
C.含有一種含氧官能團(tuán)D.分子式是C11H12O4

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:實(shí)驗(yàn)題

8.順式一茉莉酮的一種合成路線如圖所示(部分反應(yīng)條件已略去,-Ph代表苯基):

回答下列問(wèn)題:
(1)化合物A的名稱為1,3-環(huán)戊二烯(或環(huán)戊二烯);G與I的關(guān)系是同系物.
(2)C中所含官能團(tuán)是碳碳雙鍵和羰基(填名稱).
(3)反應(yīng)②的化學(xué)方程式為,②的反應(yīng)類型是取代反應(yīng);④的反應(yīng)類型是還原反應(yīng)或加成反應(yīng).
(4)G的一種同分異構(gòu)體能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)且核磁共振氫譜顯示只有4組峰,則符合條件的所有異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為
(5)參照順式一茉莉酮的上述合成路線,設(shè)計(jì)一條由Cl2 C=C=O和乙烯為起始原料制備聚γ一丁內(nèi)酯()的合成路線.

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

5.用鐵片與稀硫酸制取氫氣時(shí),下列措施不能使制取氫氣的反應(yīng)速率加快的是(  )
A.加熱B.向溶液中加一定量的Cu(NO32固體
C.改用含較多雜質(zhì)的鐵片D.向溶液中加一定量的CuSO4固體

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

6.下列物質(zhì)按純凈物、混合物、強(qiáng)電解質(zhì)、弱電解質(zhì)、非電解質(zhì)的組合中,正確的是(  )
純凈物混合物強(qiáng)電解質(zhì)弱電解質(zhì)非電解質(zhì)
A鹽酸水煤氣硫酸醋酸HD
B冰醋酸汽油苛性鉀碳酸氫鈉乙醇
C燒堿蔗糖溶液氯化鈉氨水三氧化硫
D膽礬石灰水硫酸鋇H2ONH3
A.AB.BC.CD.D

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同步練習(xí)冊(cè)答案