Question

制備乙酸乙酯的綠色合成路線之一為下列說(shuō)法正確的是（　　）

• A、淀粉與纖維素互為同分異構(gòu)體
• B、M的分子式為C₁₂H₂₂O₁₁
• C、N的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為C₂H₄O₂
• D、④的反應(yīng)類(lèi)型屬于取代反應(yīng)

Answer 1

分析：A．同分異構(gòu)體是指分子式相同，結(jié)構(gòu)不同的化合物．淀粉和纖維素的化學(xué)式均為（C₆H₁₀O₅）_n，但n值范圍不同，分子式不同；
B．淀粉或纖維素水解最終產(chǎn)物為葡萄糖C₆H₁₂O₆；
C．纖維素水解得到葡萄糖M，葡萄糖氧化得到乙醇，乙醇氧化得到乙酸N，C₂H₄O₂不是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式；
D．④是乙醇與乙酸的酯化反應(yīng)，也屬于取代反應(yīng)．

解答：解：制備乙酸乙酯的綠色合成路線：以淀粉或纖維素為原料，經(jīng)水解生成葡萄糖，葡萄糖氧化生成乙醇，乙醇被氧化生成乙醛、乙酸，乙醇、乙酸二者酯化生成乙酸乙酯，
A．淀粉和纖維素的化學(xué)式均為（C₆H₁₀O₅）_n，n值不同，分子式不同，不是同分異構(gòu)體，故A錯(cuò)誤；
B．淀粉或纖維素水解最終產(chǎn)物為葡萄糖，所以M為葡萄糖，分子式為C₆H₁₂O₆，故B錯(cuò)誤；
C．纖維素水解得到葡萄糖M，葡萄糖氧化得到乙醇，乙醇氧化得到乙酸N，N的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH₃COOH，故C錯(cuò)誤；
D．④的反應(yīng)是酸和醇反應(yīng)CH₃COOH+CH₃CH₂OH

濃硫酸

△

CH₃COOCH₂CH₃+H₂O，本質(zhì)是酸脫羥基醇脫氫，反應(yīng)類(lèi)型屬于酯化反應(yīng)，也屬于取代反應(yīng)，故D正確；
故選D．

點(diǎn)評(píng)：本題以制備乙酸乙酯為載體考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，注意把握常見(jiàn)有機(jī)物的官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，掌握同分異構(gòu)體的概念是解答的關(guān)鍵，題目難度不大．