【題目】食品檢驗(yàn)是保證食品安全的重要措施，下列不屬于食品安全檢測(cè)指標(biāo)的是( )

A.淀粉的含量B.二氧化硫的含量

C.亞硝酸鹽的含量D.甲醛的含量

【答案】A

【解析】

A、淀粉是多糖，為人體提供能量，不屬于安全檢測(cè)指標(biāo)，故A不需檢測(cè)；

B、二氧化硫有毒，對(duì)人體有害，屬于食品安全檢測(cè)指標(biāo)，故B需檢測(cè)；

C、亞硝酸鈉雖然外觀極像食鹽，但它有致癌作用，對(duì)人體有害，屬于食品安全檢測(cè)指標(biāo)，故C需檢測(cè)；

D、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對(duì)人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，故D需檢測(cè)。

答案選A。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】若NA表示阿伏伽德羅常數(shù)，下列說(shuō)法正確的是（ ）
A.22g CO2中含有NA個(gè)氧原子
B.通常狀況下，11.2 L氮?dú)庵泻蠳A個(gè)氮原子
C.2mol鋁與足量稀鹽酸反應(yīng)生成3NA個(gè)氫氣分子
D.標(biāo)準(zhǔn)狀況下，22.4 L H2O中含有NA個(gè)水分子

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是我國(guó)化學(xué)家近年來(lái)合成的兩種聚乙炔衍生物分子的結(jié)構(gòu)式．
下列說(shuō)法正確的是（ ）
A.A和B均能在一定條件下水解，且水解均生成兩種產(chǎn)物
B.A水解生成的高分子化合物中所有碳原子一定共面
C.A和B的鏈節(jié)中均含有2個(gè)以上手性碳原子
D.1molA和B各與熱堿液反應(yīng)，均最多消耗2n mol NaOH

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】現(xiàn)有含有少量NaCl、 Na2SO4、Na2CO3等雜質(zhì)的NaNO3溶液，選擇適當(dāng)?shù)脑噭┏ルs質(zhì)，得到純凈的NaNO3固體，實(shí)驗(yàn)流程如下圖所示。

（1）沉淀A的主要成分是、（填化學(xué)式）。
（2）①②③中均進(jìn)行的分離操作是。
（3）溶液3經(jīng)過(guò)處理可以得到NaNO3固體，溶液3中肯定含有的雜質(zhì)是 ， 為了除去雜質(zhì)，可向溶液3中加入適量的。
（4）實(shí)驗(yàn)探究小組在實(shí)驗(yàn)中需要用到456 mL1 molL-1的HNO3溶液，但是在實(shí)驗(yàn)室中只發(fā)現(xiàn)一瓶8 molL-1的HNO3溶液，該小組用8molL-1的HNO3溶液配制所需溶液。
①實(shí)驗(yàn)中所需的玻璃儀器包括、mL量筒、燒杯、、膠頭滴管等。
②該實(shí)驗(yàn)中需要量取8molL-1的HNO3溶液mL。
③下列實(shí)驗(yàn)操作中導(dǎo)致配制的溶液濃度偏高的是。
A.取8molL-1的HNO3溶液溶液時(shí)仰視刻度線
B.量取用的量筒水洗后未進(jìn)行任何操作
C. 8molL-1的HNO3溶液從量筒轉(zhuǎn)移至燒杯后用水洗滌量筒并全部轉(zhuǎn)移至燒杯
D.定容時(shí)仰視刻度線
E.定容后，將容量瓶振蕩搖勻后，發(fā)現(xiàn)液面低于刻度線，未進(jìn)行任何操作
（5）某同學(xué)轉(zhuǎn)移溶液的操作如圖所示，該同學(xué)操作中的錯(cuò)誤是。容量瓶的刻度線標(biāo)在比較細(xì)的瓶頸之上的原因是。

A.為了美觀 B.為了統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn) C.為了提高準(zhǔn)確度 D.方便刻畫(huà)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象所對(duì)應(yīng)的離子方程式不正確的是（ ）

實(shí)驗(yàn)

現(xiàn)象

離子方程式

A

K2SO4
Kl淀粉溶液

在空氣里放置一段時(shí)間后溶液呈藍(lán)色

4H++4I﹣+O2═2I2+2H2O

B

稀鹽酸
稀碳酸鈉溶液

開(kāi)始時(shí)無(wú)氣泡，后來(lái)有氣泡

CO32﹣+H+═HCO3﹣
HCO3﹣+H+═H2O+CO2↑

C

NaOH溶液
Cl2水

溶液由黃綠色變?yōu)闊o(wú)色

Cl2+2OH﹣═Cl﹣+ClO﹣+H2O

D

H2SO4加有酚酞的
Ba（OH）2溶液

有白色沉淀生成，溶液由紅色變?yōu)闊o(wú)色

Ba2++OH﹣+H++SO42﹣═BaSO4↓+H2O


A.A
B.B
C.C
D.D

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】N2和O2在一定條件下發(fā)生化合反應(yīng)生成氣體B，反應(yīng)掉N2體積是反應(yīng)掉O2體積的兩倍（同溫同壓）．則B分子的組成是（ ）

A. N2O B. NO C. NO2 D. N2O4

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】已知有如圖所示物質(zhì)相互轉(zhuǎn)換關(guān)系

試回答：
（1）寫(xiě)出B的化學(xué)式 ， D的化學(xué)式；
（2）寫(xiě)出由E轉(zhuǎn)變成F的化學(xué)方程式；
（3）向G溶液中加入A的離子方程式；
向G溶液中加入銅片的離子方程式；
（4）簡(jiǎn)述B溶液中陽(yáng)離子的檢驗(yàn)方法 ．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】利用芳香烴X和烯烴Y可以合成紫外線吸收劑BAD． 已知：G不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，B遇FeCl3溶液顯紫色，C到D的過(guò)程為引入羧基（﹣COOH）的反應(yīng)．其中BAD結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：
BAD的合成路線如下：

試回答下列問(wèn)題：
（1）寫(xiě)出結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式Y(jié)D ．
（2）屬于加成反應(yīng)的有（填數(shù)字序號(hào)） ．
（3）1molBAD最多可與含molNaOH的溶液完全反應(yīng)．
（4）寫(xiě)出方程式反應(yīng)④ ． F+E ．
（5）E有多種同分異構(gòu)體，判斷符合下列要求的同分異構(gòu)體數(shù)目為種． ①能發(fā)生銀鏡反應(yīng)②遇FeCl3溶液顯紫色③核磁共振氫譜圖中有四個(gè)吸收峰．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列說(shuō)法正確的是：

A. 工業(yè)上是通過(guò)電解氯化鋁、氯化鎂制備金屬鋁和鎂的

B. 石油經(jīng)過(guò)減壓分餾主要得到C5 ~ C11的汽油制品

C. 將重油經(jīng)過(guò)催化裂化可以獲取汽油等產(chǎn)品

D. 有機(jī)玻璃是將普通硅酸鹽玻璃中加入一些有機(jī)物混合而成

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