用你所學(xué)有機(jī)化學(xué)知識判斷下列表述，其中正確的是（　�。�
A、乙烯氣體既能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，也能使溴的四氯化碳溶液褪色B、欲將蛋白質(zhì)從溶液中析出而又不改變它的性質(zhì)，可如入CuSO4溶液C、甲烷、乙烯、乙醇和乙酸都能發(fā)生加成反應(yīng)D、石油的分餾和煤的干餾都是發(fā)生了化學(xué)變化
分析：A．乙烯能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，溶液褪色，也能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)，使溴的四氯化碳溶液褪色；
B．蛋白質(zhì)溶液中加入飽和Na2SO4溶液會發(fā)生鹽析，鹽析是一個可逆的過程，不改變蛋白質(zhì)的性質(zhì)；而甲醛、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽等物質(zhì)能使蛋白質(zhì)變性；
C．甲烷、乙醇和乙酸都不能發(fā)生加成反應(yīng)；乙烯中含有碳碳雙鍵，能發(fā)生加成反應(yīng)；
D．石油的分餾是物理變化；煤的干餾是化學(xué)變化．
解答：解：A．乙烯氣體既能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，也能使溴的四氯化碳溶液褪色，故A正確；
B．欲將蛋白質(zhì)從溶液中析出而又不改變它的性質(zhì)，可如入飽和Na2SO4溶液；CuSO4溶液能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，故B錯誤；
C．甲烷、乙醇和乙酸都不能發(fā)生加成反應(yīng)，乙烯能發(fā)生加成反應(yīng)，故C錯誤；
D．石油的分餾是物理變化；煤的干餾是化學(xué)變化，故D錯誤．
故選：A；
點評：本題主要考查了物質(zhì)的性質(zhì)，難度不大，注意對應(yīng)知識的掌握．
練習(xí)冊系列答案
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用你所學(xué)有機(jī)化學(xué)知識判斷下列表述，其中正確的是（　�。�
A、除去乙酸乙酯中少量的乙酸，用飽和碳酸鈉溶液洗滌后分液B、汽油是純凈物，乙醇汽油是混合物C、甲烷、乙烯、乙醇和乙酸都能發(fā)生加成反應(yīng)D、石油的分餾和煤的干餾都是發(fā)生了化學(xué)變化

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A、除去乙酸乙酯中少量的乙酸，用飽和碳酸鈉溶液洗滌后分液B、汽油是純凈物，乙醇汽油是混合物C、甲烷、乙烯、乙醇和乙酸都能發(fā)生加成反應(yīng)D、人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)葡萄糖、油脂、蛋白質(zhì)均能水解

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用你所學(xué)有機(jī)化學(xué)知識判斷下列表述，其中正確的是

A．除去乙酸乙酯中少量的乙酸，用飽和碳酸鈉溶液洗滌后分液

B．汽油是純凈物，乙醇汽油是混合物

C．甲烷、乙烯、乙醇和乙酸都能發(fā)生加成反應(yīng)

D．人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)葡萄糖、油脂、蛋白質(zhì)均能水解

 

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科目：高中化學(xué) 來源：福建省期末題 題型：單選題

用你所學(xué)有機(jī)化學(xué)知識判斷下列表述，其中正確的是
[     ]
A. 甲烷、乙烯、乙醇和乙酸都能發(fā)生加成反應(yīng)
B. 欲將蛋白質(zhì)從溶液中析出而又不改變它的性質(zhì)，可加入CuSO4溶液
C. 乙烯氣體既能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，也能使溴的四氯化碳溶液褪色
D. 淀粉與蔗糖均不能被氧化

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