Question

13．金銀花中含有綠原酸，又名咖啡鞣酸，具有廣泛的殺菌消炎功效，結(jié)構(gòu)如圖所示，下列有關(guān)綠原酸的說法不正確的是（　　）

• A． 綠原酸的分子式為C₁₆H₈O₉
• B． 1個(gè)綠原酸分子中含有4個(gè)手性碳原子
• C． 1mol綠原酸最多與4molNaOH反應(yīng)
• D． 1mol綠原酸最多能與6molH₂發(fā)生反應(yīng)

Answer 1

分析 由結(jié)構(gòu)可知分子式，分子中含-OH、-COOH、-COOC-、碳碳雙鍵、酚-OH，結(jié)合醇、羧酸、酯、酚的性質(zhì)來解答．

解答 解：A．由結(jié)構(gòu)簡式可知有機(jī)物分子式為C₁₆H₁₈O₉，故A錯(cuò)誤；
B．連接4個(gè)不同基團(tuán)的C為手性碳原子，圖在與醇-OH相連的C與酯基相連的C為手性，共4個(gè)，故B正確；
C.1個(gè)-COOH、1個(gè)-COOC-、2個(gè)酚-OH均與NaOH反應(yīng)，則1mol綠原酸最多與4molNaOH反應(yīng)，故C正確；
D.1個(gè)碳碳雙鍵及苯環(huán)與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，則1mol綠原酸最多能與4molH₂發(fā)生反應(yīng)，故D錯(cuò)誤；
故選AD．

點(diǎn)評 本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，把握官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重烯烴、醇性質(zhì)的考查，注意選項(xiàng)D為解答的易錯(cuò)點(diǎn)，題目難度不大．