下圖為人體在某項生理過程中所發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)的示意圖。

(1)圖中標(biāo)有字母的物質(zhì)中，________代表酶，其化學(xué)成分是________，基本組成單位是________。

(2)如果B代表蔗糖，則C和D各代表__________________。

(3)下列關(guān)于葡萄糖與蔗糖相比較的說法中錯誤的是(　　)

A．它們的分子式不同，但化學(xué)元素組成相同

B．它們都有甜味，都能溶于水

C．它們是同分異構(gòu)體

D．葡萄糖是單糖，蔗糖是低聚糖


解析　(1)可以看出A在反應(yīng)前后分子結(jié)構(gòu)并未發(fā)生改變，而在反應(yīng)過程中起到了促進(jìn)B轉(zhuǎn)化成C和D的作用，故A代表酶，酶的化學(xué)成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸。

(2)蔗糖屬于二糖，它是由1分子葡萄糖和1分子果糖縮合形成的，故C和D代表葡萄糖和果糖。

(3)葡萄糖的分子式為C6H12O6，蔗糖的分子式為

C12H22O11，二者不是同分異構(gòu)體。

答案　(1)A　蛋白質(zhì)　氨基酸

(2)葡萄糖和果糖

(3)C


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列有關(guān)電池的說法不正確的是(　　)

A．手機(jī)上用的鋰離子電池屬于二次電池

B．銅鋅原電池工作時，電子沿外電路從銅電極流向鋅電極

C．甲醇燃料電池可把化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能

D．鋅錳干電池中，鋅電極是負(fù)極

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(1)化學(xué)平衡常數(shù)K表示可逆反應(yīng)的進(jìn)行程度，K值越大，表示__________________，K值大小與溫度的關(guān)系：溫度升高，K值__________________(填“一定增大”、“一定減小”或“可能增大也可能減小”)。

(2)在一體積為10 L的密閉容器中，通入一定量的CO和H2O，在850 ℃時發(fā)生如下反應(yīng)：

CO(g)＋H2O(g)CO2(g)＋H2(g)＋Q(Q>0)

CO和H2O濃度變化如圖所示：

則0～4 min間平均反應(yīng)速率v(CO)＝________mol·L－1·min－1。

(3)t℃(高于850℃)時，在相同容器中發(fā)生上述反應(yīng)，容器內(nèi)各物質(zhì)的濃度變化如下所示。

t℃時物質(zhì)濃度(mol·L－1)的變化

時間/min

CO

H2O

CO2

H2

0

0.200

0.300

0

0

2

0.138

0.238

0.062

0.062

3

c1

c2

c3

c3

4

c1

c2

c3

c3

5

0.116

0.216

0.084

6

0.096

0.266

0.104

　　　　　　　　　　　　　　　　　

①表中3～4 min之間反應(yīng)處于________狀態(tài)；c1數(shù)值________0.08 mol·L－1(填“大于”、“小于”或“等于”)。

②反應(yīng)在4～5 min間，平衡向逆方向移動，可能的原因是________(單選)。表中5～6 min之間數(shù)值發(fā)生變化，可能的原因是________(單選)。

a．增加水蒸氣  b．降低溫度    c．使用催化劑  d．增大氫氣濃度

　

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在預(yù)防SARS時，醫(yī)學(xué)專家告訴我們對公共場所要進(jìn)行消毒；毛巾、口罩要經(jīng)常用開水蒸煮；被褥要放在太陽底下直射，其目的是(　　)

A．使蛋白質(zhì)變性                        B．使多糖水解

C．使油脂水解                          D．使氨基酸變性

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下列說法正確的是(　　)

A．蛋白質(zhì)、纖維素、蔗糖、淀粉都是高分子化合物

B．氫鍵在形成蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)中起關(guān)鍵作用

C．使用太陽能熱水器、沼氣的利用、玉米制乙醇都涉及生物質(zhì)能的利用

D．石油、煤、天然氣、可燃冰、植物油都屬于化石燃料

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對牛奶中的蛋白質(zhì)進(jìn)行下列實(shí)驗：取30.0 mL牛奶，用蓋爾達(dá)法分離蛋白質(zhì)，把氮完全轉(zhuǎn)化為氨，用50.0 mL 0.5 mol·L－1 H2SO4溶液吸收后，剩余的酸用1 mol·L－1 NaOH溶液中和，需38.0 mL。

(1)30.0 mL牛奶中含有多少克氮？

(2)如果蛋白質(zhì)中含氮16%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))，計算牛奶中含蛋白質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。(已知牛奶的密度是1.03 g·mL－1)

提示：蓋爾達(dá)法：蛋白質(zhì)硫酸銨氨

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2008年奧運(yùn)會在北京舉行，這屆奧運(yùn)會吉祥物五個福娃已被做成各種玩具，有一種玩具的內(nèi)充物為無毒的聚酯纖維。下列說法不正確的是(　　)

A．聚酯纖維不是一種純凈物

B．聚酯纖維不可溶于水卻可發(fā)生水解

C．聚酯纖維不可燃

D．由單體合成聚酯纖維的反應(yīng)不是加聚反應(yīng)

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化學(xué)在資源利用、環(huán)境保護(hù)等與社會可持續(xù)發(fā)展密切相關(guān)的領(lǐng)域發(fā)揮著積極作用。下列做法與社會可持續(xù)發(fā)展理念相違背的是(　　)

A．改進(jìn)汽車尾氣凈化技術(shù)，減少大氣污染物的排放

B．開發(fā)利用可再生能源，減少化石燃料的使用

C．研發(fā)可降解高分子材料，減少“白色污染”

D．過度開發(fā)礦物資源，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展

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下列有關(guān)電解質(zhì)及氧化還原反應(yīng)的敘述，正確的是（ ）

A．某化合物溶于水導(dǎo)電，則該化合物為電解質(zhì)

B．NaCl溶液在電流作用下電離成Na+ 和Cl-

C．在氧化還原反應(yīng)中，非金屬單質(zhì)一定是氧化劑

D．元素由化合態(tài)變成游離態(tài)時，它可能被氧化，也可能被還原

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