圖1-2為硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解的裝置圖，實驗步驟如下：

                             

                                 圖1-2

(1)在圓底燒瓶中裝入7—8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2—3 g的氫氧化鈉、5 mL水和10 mL酒精。加入酒精的作用為_________________________________________________________。

(2)隔著石棉網(wǎng)給反應(yīng)混合物加熱約10 min，皂化反應(yīng)基本完成，所得的混合物為_________(填“懸濁液”“乳濁液”“溶液”或“膠體”)。

(3)圖中長玻璃導(dǎo)管的作用為___________________________________________。

(4)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：______________________________________________。

（1）溶解硬脂酸甘油酯  （2）膠體  （3）導(dǎo)氣兼冷凝回流

（4）+3NaOH3C17H35COONa+

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下圖為硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解的裝置圖。進行皂化反應(yīng)時的步驟如下：

(1)在圓底燒瓶中裝入7—8 g的氫氧化鈉、5 mL硬脂酸甘油酯，然后加入2—3 g的水和10 mL的酒精，加入酒精的作用是________________________________________________。

(2)隔著石棉網(wǎng)給反應(yīng)混合物加熱約10 min，皂化反應(yīng)基本完成。向所得混合物中加入

_________________，靜置一段時間，溶液分成上下兩層，肥皂在_________________層，此操作名稱為_________________。

(3)圖中長玻璃管的作用是___________________________________________________。

(4)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：_______________________________________________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下圖為硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解的裝置圖。

進行皂化反應(yīng)時的步驟如下：

(1)在圓底燒瓶中裝入7 g—8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2 g—3 g的氫氧化鈉、5 mL水和10 mL酒精。加入酒精的作用為___________。

(2)隔著石棉網(wǎng)給反應(yīng)混合物加熱約10 min，皂化反應(yīng)基本完成，所得的混合物為___________ (填“懸濁液”“乳濁液”“溶液”或“膠體”)。

(3)向所得混合物中加入___________，

靜置一段時間，溶液分為上下兩層，肥皂在_________層，這個操作稱為___________。

(4)圖中長玻璃管的作用為______________________。

(5)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式______________________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2012年蘇教版高中化學(xué)選修2 3.2合成洗滌劑的生產(chǎn)練習(xí)卷（解析版） 題型：填空題

圖為硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解的裝置圖。

進行皂化反應(yīng)時的步驟如下：

(1)在圓底燒瓶中裝入7～8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3 g的氫氧化鈉、5 mL水和10 mL酒精。加入酒精的作用為__________________________。

(2)隔著石棉網(wǎng)給反應(yīng)混合物加熱約10 min，皂化反應(yīng)基本完成，所得的混合物為________(填“懸濁液”、“乳濁液”、“溶液”或“膠體”)。

(3)向所得混合物中加入________，靜置一段時間，溶液分為上下兩層，肥皂在________層，這個操作稱為________。

(4)圖中長玻璃導(dǎo)管的作用為____________________。

(5)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：____________________________________________。

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：同步題 題型：實驗題

如圖所示為硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解的裝置圖，進行皂化反應(yīng)時的步驟如下
(1)在圓底燒瓶中加入7~8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2- 3g的氫氧化鈉、5 mL水和10 mL酒精，加入的酒精的作用是________。
(2)隔著石棉網(wǎng)給反應(yīng)混合物加熱約10 min，皂化反應(yīng)基本完成，所得的混合物為_______（填“懸濁液”、“乳濁 液”、“溶液”或“膠體”）。
(3)向所得混合物中加入____________，靜置一段時間后，溶液分為上下兩層，肥皂在________層，這個操作稱為________
(4)上圖中長玻璃導(dǎo)管的作用為____________________。
(5)肥皂的去污原理
①親水基：肥皂結(jié)構(gòu)中____是極性基團，易溶于 水，具有親水性；
②憎水基：肥皂結(jié)構(gòu)中的____是非極性基團，不溶 于水，但易溶于有機溶劑，具有親油性；
③合成洗滌劑的成分為去污原理與肥皂相同，則中的親水基為________，憎水基為___________。

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案