Question

⑴如右圖所示的乙酸分子結構：

它是一種弱酸，部分發(fā)生電離時斷鍵的位置
是            （填序號，下同），它跟乙醇發(fā)生酯化反應時斷鍵的位置是         ，其化學反應式為                                 ，
它與Na₂CO₃反應放出CO₂，說明乙酸酸性比碳酸酸性        （填“強”或“弱”）。
⑵維生素C的結構簡式如右圖：請回答：

①維生素C的分子式是           ，
其分子中不含氧的官能團的名稱是     。
②維生素C可發(fā)生的化學反應有            （填序號）。
A. 加成反應      B. 氧化反應       C. 酯化反應      
③向維生素C的水溶液中滴加紫色石蕊試液，試液變紅，說明此溶液顯    性。

Answer 1

.⑴�、�；②    CH₃COOH + CH₃CH₂OHCH₃COOCH₂CH₃+ H₂O 強
⑵①　C₆H₈O₆碳碳雙鍵  ②　A B C   ③酸

（1）考查乙酸的分子結構特點和化學性質。乙酸分子中含有羧基，羧基中羥基上的氫原子可以電離出氫離子顯酸性。在酯化反應中醇提供氫原子，羧酸提供的是羧基中的羥基，生成乙酸乙酯和水。根據(jù)較強酸制取較弱酸的原理可判斷乙酸的酸性要強于碳酸的。
（2）根據(jù)維生素Ｃ的結構簡式并依據(jù)碳原子的四價理論可判斷維生素Ｃ的分子式為C₆H₈O₆。含有的官能團是羥基、酯基和碳碳雙鍵，所以維生素C可以發(fā)生加成反應、氧化反應和酯化反應。紫色的石蕊試液顯紅色，說明其溶液顯酸性。