Question

現(xiàn)使用酸堿中和滴定法測定市售白醋（CH₃COOH）的總酸量（g/100mL）
I 實(shí)驗(yàn)步驟：
（1）量取10.00mL食用白醋，用水稀釋后轉(zhuǎn)移到100mL

 

（填儀器名稱）中定容，搖勻即得待測白醋溶液 
（2）用酸式滴定管量取待測白醋溶液20.00mL于錐形瓶中，向其中滴加2～3滴酚酞作指示劑
（3）用0.100mol/L NaOH溶液進(jìn)行滴定．當(dāng)

 

時(shí)，停止滴定，并記錄NaOH溶液的終讀數(shù)．重復(fù)滴定3次
Ⅱ?qū)嶒?yàn)記錄：

滴  定  次  數(shù)	1	2	3	4
V（樣品）/mL	20.00	20.00	20.00	20.00
V（NaOH）消耗/mL	15.95	15.00	15.05	14.95

Ⅲ數(shù)據(jù)處理與討論：
（1）甲同學(xué)在處理數(shù)據(jù)時(shí)計(jì)算：平均消耗NaOH溶液的體積V=

15.95+15.00+15.05+14.95

4

=15.24mL；指出他的計(jì)算的不合理之處：

 

；按正確數(shù)據(jù)處理，可得市售白醋總酸量為

 

g/100mL
（2）在實(shí)驗(yàn)滴定過程中，下列操作會使實(shí)驗(yàn)結(jié)果偏大的是

 

（填序號）
a．堿式滴定管在滴定時(shí)未用標(biāo)準(zhǔn)NaOH溶液潤洗
b．堿式滴定管的尖嘴在滴定前有氣泡，滴定后氣泡消失
c．錐形瓶中加入待測白醋溶液后，再用少量水洗滌內(nèi)壁
d．錐形瓶在滴定時(shí)劇烈搖動，有少量液體濺出．

Answer 1

考點(diǎn)：中和滴定

專題：

分析：Ⅰ．（1）溶液的定容在對應(yīng)體積的容量瓶中進(jìn)行；
（2）滴定終點(diǎn)時(shí)溶液由無色恰好變?yōu)榧t色，并在半分鐘內(nèi)不褪色；
Ⅲ．（1）根據(jù)數(shù)據(jù)的合理性來分析；求出平均消耗的NaOH溶液的體積，然后根據(jù)白醋與NaOH 溶液反應(yīng)的關(guān)系式來解答；
（2）根據(jù)c（待測）=

c(標(biāo)準(zhǔn))×V(標(biāo)準(zhǔn))

V(待測)

分析不當(dāng)操作對V（標(biāo)準(zhǔn)）的影響，以此判斷濃度的誤差．

解答： 解：Ⅰ．（1）用滴定管（或10mL移液管）量取10.00mL食用白醋，在燒杯中用水稀釋后轉(zhuǎn)移到100mL 容量瓶中定容，搖勻即得待測白醋溶液，
故答案為：容量瓶；
（2）NaOH滴定食醋的終點(diǎn)為：溶液由無色恰好變?yōu)榉奂t色，并在半分鐘內(nèi)不褪色，故答案為：溶液由無色恰好變?yōu)榉奂t色，并在半分鐘內(nèi)不褪色；
III．（1）第1次滴定誤差明顯大，屬異常值，應(yīng)舍去，故答案為：第1次滴定誤差明顯大，屬異常值，應(yīng)舍去；
3次消耗的NaOH溶液的體積為：15.00mL；15.05mL；14.95mL；則NaOH溶液的體積的平均值為15.00mL；
設(shè)10mL市售白醋樣品含有 CH₃COOOH xg，則
  CH₃COOOH～NaOH
   60           40
 xg×0.2    0.1000mol/L×0.015L×40g/mol
X=0.450
樣品總酸量

0.450g

0.01L

=4.500g/100mL，
故答案為：第1次滴定誤差明顯大，屬異常值，應(yīng)舍去；4.500；
（2）a．堿式滴定管在滴定時(shí)未用標(biāo)準(zhǔn)NaOH溶液潤洗，標(biāo)準(zhǔn)液濃度降低，造成V（標(biāo)準(zhǔn)）偏大，根據(jù)c（待測）=

c(標(biāo)準(zhǔn))×V(標(biāo)準(zhǔn))

V(待測)

分析，可知c（待測）偏大，故a正確；
b．堿式滴定管的尖嘴在滴定前有氣泡，滴定后氣泡消失，造成V（標(biāo)準(zhǔn)）偏大，根據(jù)c（待測）=

c(標(biāo)準(zhǔn))×V(標(biāo)準(zhǔn))

V(待測)

分析，可知c（待測）偏大，故b正確；
c．錐形瓶中加入待測白醋溶液后，再用少量水洗滌內(nèi)壁，對V（標(biāo)準(zhǔn)）無影響，根據(jù)c（待測）=

c(標(biāo)準(zhǔn))×V(標(biāo)準(zhǔn))

V(待測)

分析，可知c（待測）不變，故c錯(cuò)誤；
d．錐形瓶在滴定時(shí)劇烈搖動，有少量液體濺出，待測液物質(zhì)的量偏小，造成V（標(biāo)準(zhǔn)）偏小，根據(jù)c（待測）=

c(標(biāo)準(zhǔn))×V(標(biāo)準(zhǔn))

V(待測)

分析，可知c（待測）偏小，故d錯(cuò)誤；
故答案為：ab．

點(diǎn)評：本題以測定市售白醋的總酸量為背景考查了中和滴定操作，誤差分析以及化學(xué)計(jì)算，難度不大，只要掌握對應(yīng)知識即可完成．