茶多酚是一類目前尚不能人工合成的純天然、多功能、高效能的抗氧化劑和自由基凈化劑的總稱。其中沒食子兒茶素(EGC)的結(jié)如下圖所示。關于EGC的下列敘述中正確的是( )
A.EGC是一種芳香烴
B.1molEGC與4molNaOH恰好完全反應
C.遇FeCl3溶液能不發(fā)生顯色反應
D.易發(fā)生氧化反應和取代反應,相對較難發(fā)生加成反應
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