Question

化學與社會、生活密切相關．對下列現象或事實解釋錯誤的是（　�。�

選項	現象或事實	解釋
A	明礬用于凈水	鋁離子水解產生的膠體具有很強吸附雜質的作用
B	SO2能使溴水溶液褪色	SO2具有還原性
C	“地溝油”禁止食用，但可以用來制造肥皂	“地溝油”主要成分為油脂屬于酯類可以發(fā)生皂化反應
D	用氯水和淀粉溶液鑒別食鹽是否加碘	目前加碘食鹽中含碘元素物質為KI

• A、A
• B、B
• C、C
• D、D

Answer 1

考點：膠體的應用,二氧化硫的化學性質,油脂的性質、組成與結構,常見的食品添加劑的組成、性質和作用

專題：

分析：A、根據明礬的凈水原理來分析；
B、SO₂有很強的還原性；
C、地溝油屬于酯類；
D、KI有強還原性，易被氧化．

解答： 解：A、明礬能凈水是由于電離出的Al³⁺能水解為Al（OH）₃膠體，Al（OH）₃膠體能吸附水中的雜質，起到凈水的作用，故A正確；
B、SO₂有很強的還原性，與溴水發(fā)生氧化還原反應：SO₂+Br₂+2H₂O=2HCl+H₂SO₄，使溴水褪色，故B正確；
C、地溝油含有大量細菌和重金屬，對人體健康有害，屬于酯類物質，但可作為工業(yè)原料用于制取肥皂、汽油、柴油等，故C正確；
D、KI有強還原性，易被氧化，故加碘鹽中加的不是KI，而是KIO₃，故D錯誤．
故選D．

點評：本題考查了常見的化學知識在生活中的應用，應注意的是明礬只能凈水，不能消毒，難度不大．