下列涉及有機(jī)物的性質(zhì)或應(yīng)用的說法不正確的是
A.蛋白酶是蛋白質(zhì),它不僅可以催化蛋白質(zhì)的水解反應(yīng),還可催化淀粉的水解反應(yīng)科
B.用大米釀的酒在一定條件下密封保存,時間越長越香醇
C.油脂在堿的催化作用下可發(fā)生水解,工業(yè)上利用該反應(yīng)生產(chǎn)肥皂
D.溴乙烷在熱的NaOH水溶液中主要發(fā)生消去反應(yīng)
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:
A、濃硝酸濺在皮膚上,使皮膚呈黃色是由于濃硝酸和蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng) | B、煤的干餾是化學(xué)變化,石油的分餾屬于物理變化 | C、用大米釀造的酒在一定條件下密封保存,時間越長越香 | D、纖維素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定條件下都可發(fā)生水解反應(yīng) |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:
A、干餾煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料 | B、用于奧運(yùn)“祥云”火炬的丙烷是一種清潔燃料 | C、糧食釀造的白酒在一定條件下密封保存,放置一段時間后香味增加 | D、纖維素、蛋白質(zhì)和脂肪均為天然有機(jī)高分子化合物 |
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