（1）葡萄糖是分布最廣的單糖，分子中有五個(gè)羥基，是一種多羥基的
醛
醛
．檢驗(yàn)葡萄糖是否具有還原性，可使用新制Cu（OH）2或
銀氨溶液
銀氨溶液
．
（2）油脂具有酯的化學(xué)性質(zhì)，在酸、堿等的作用下可發(fā)生
水解
水解
反應(yīng)．
（3）蛋白質(zhì)是由氨基酸通過肽鍵（結(jié)構(gòu)簡式為
-C-NH-
-C-NH-
）構(gòu)成的高分子化合物．聚乙烯屬于合成材料，結(jié)構(gòu)簡式為
．
分析：（1）葡萄糖是一種多羥基醛；葡萄糖與銀氨溶液反應(yīng)得到銀鏡；
（2）油脂是高級脂肪酸的甘油酯；
（3）肽鍵結(jié)構(gòu)簡式為-C-NH-；聚乙烯是由乙烯聚合而成的．
解答：解：（1）葡萄糖分子中有五個(gè)羥基，是一種多羥基醛；葡萄糖與銀氨溶液在堿性條件下反應(yīng)得到銀鏡，故答案為：醛；銀氨溶液；
（2）油脂是高級脂肪酸的甘油酯，在酸性和堿性條件下可發(fā)生水解反應(yīng)，故答案為：水解；
（3）肽鍵結(jié)構(gòu)簡式為-C-NH-；聚乙烯是由乙烯聚合而成的，聚乙烯結(jié)構(gòu)簡式為，故答案為：-C-NH-；．
點(diǎn)評：本題考查葡萄糖的性質(zhì)、油脂的性質(zhì)、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和聚合物的性質(zhì)，難度不大，肽鍵結(jié)構(gòu)簡式為-C-NH-．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

銅是生命必需的元素，也是人類最早使用的金屬之一，銅的生產(chǎn)和使用對國計(jì)民生各個(gè)方面產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。請完成37～40題。

37.在化學(xué)反應(yīng)中，銅元素可表現(xiàn)為0、+1、+2價(jià)。

（1）在西漢古籍中曾有記載：曾青得鐵則化為銅［即：曾青（CuSO4）跟鐵反應(yīng)就生成銅］。試寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：　　　　                    　。

（2）銅器表面有時(shí)會生成銅綠［Cu2（OH）2CO3］，這層銅綠可用化學(xué)方法除去。試寫出除去銅綠而不損傷器物的反應(yīng)的化學(xué)方程式：　　　                        　　　　。

（3）新制的銅試劑［Cu2（OH）2］與葡萄糖反應(yīng)會生成紅色沉淀，因此該試劑可用于檢驗(yàn)糖尿病人尿液中葡萄糖的含量。葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡式如下：（簡寫為GCHO）

試寫出GCHO與Cu（OH）2反應(yīng)的化學(xué)方程式：　　　　　     。

38.目前，我國銅礦集中分布在長江中下游和云南省，讀圖8、9回答。

圖8

圖9

（1）圖中A、B、C三個(gè)銅礦產(chǎn)地的名稱分別是　　　　　、　　　　　。

（2）銅礦的品位一般在1%左右，故粗銅冶煉在布局上必須　　　。云南省長期向省外輸出粗銅，近年充分利用省內(nèi)的　　　資源，在省會興建了精煉（電解）銅的大型企業(yè)，實(shí)現(xiàn)了有色金屬冶煉的產(chǎn)業(yè)升級。

39.銅和氮、磷、鉀一樣，也是植物必需的礦質(zhì)元素。根吸收礦質(zhì)元素的過程與呼吸作用密切相關(guān)，因?yàn)楹粑饔脼榈V質(zhì)元素的離子從土壤溶液進(jìn)入根細(xì)胞內(nèi)提供　 　　　    和　　　　。

40.銅錢在歷史上曾經(jīng)是一種廣泛流通的貨幣。

（1）試從物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的角度分析為什么銅常用于制造貨幣。（銅的熔點(diǎn)是1183.4℃，鐵的熔點(diǎn)是1534.8℃。）

（2）清代采取銀、錢并用的貨幣制度。百姓出賣勞動(dòng)產(chǎn)品得到的是銅錢，按市場比價(jià)折合成白銀向國家納稅。清中期以前，銀錢比價(jià)基本平穩(wěn)（1兩白銀=1000文銅錢）。鴉片戰(zhàn)爭之前以及戰(zhàn)后，銀錢比價(jià)從1000文持續(xù)攀升至1300文、1400文、1600文甚至更高，出現(xiàn)空前嚴(yán)重的銀荒（銀貴錢賤）。試分析其原因及社會影響。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

銅是生命必需的元素，也是人類最早使用的金屬之一，銅的生產(chǎn)和使用對國計(jì)民生各個(gè)方面產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。請完成37～40題：

37.在化學(xué)反應(yīng)中，銅元素可表現(xiàn)為0、+1、+2價(jià)。

（1）在西漢古籍中曾有記載：曾青得鐵則化為銅〔即：曾青（CuSO4）跟鐵反應(yīng)就生成銅〕。試寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：　　      　。

（2）銅器表面有時(shí)會生成銅綠〔Cu2（OH）2CO3〕，這層銅綠可用化學(xué)方法除去。試寫出除去銅綠而不損傷器物的反應(yīng)的化學(xué)方程式：　　                         。

（3）新制的銅試劑〔Cu2（OH）2〕與葡萄糖反應(yīng)會生成紅色沉淀，因此該試劑可用于檢驗(yàn)糖尿病人尿液中葡萄糖的含量。葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡式如下：（簡寫為GCHO）

試寫出GCHO與Cu（OH）2反應(yīng)的化學(xué)方程式：　　　　　　　　　　。

38.目前，我國銅礦集中分布在長江中下游和云南省，讀5、6圖回答：

圖5

圖6

（1）圖中A、B、C三個(gè)銅礦產(chǎn)地的名稱分別是　　　、　　　、　　　。

（2）銅礦的品位一般在1%左右，故粗銅冶煉在布局上必須　　　。云南省長期向省外輸出粗銅，近年充分利用省內(nèi)的　　　資源，在省會興建了精煉（電解）銅的大型企業(yè)，實(shí)現(xiàn)了有色金屬冶煉的產(chǎn)業(yè)升級。

39.銅和氮、磷、鉀一樣，也是植物必需的礦質(zhì)元素。根吸收礦質(zhì)元素的過程與呼吸作用密切相關(guān)，因?yàn)楹粑饔脼榈V質(zhì)元素的離子從土壤溶液進(jìn)入根細(xì)胞內(nèi)提供　     和　　　。

40.銅錢在歷史上曾經(jīng)是一種廣泛流通的貨幣。

（1）試從物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的角度分析為什么銅常用于制造貨幣。（銅的熔點(diǎn)是1183.4℃，鐵的熔點(diǎn)是1534.8℃。）

（2）清代采取銀、錢并用的貨幣制度。百姓出賣勞動(dòng)產(chǎn)品得到的是銅錢，按市場比價(jià)合成白銀向國家納稅。清中期以前，銀錢比價(jià)基本平穩(wěn)（1兩白銀=1000文銅錢）。鴉片戰(zhàn)爭之前以及戰(zhàn)后，銀錢比價(jià)從1000文持續(xù)攀升至1300文、1400文、1600文甚至更高，出現(xiàn)空前嚴(yán)重的銀荒（銀貴錢賤）。試分析其原因及社會影響。

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