“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”這里的“絲”和“淚”分別指（  ）

A．纖維素、脂肪 B．蛋白質(zhì)、烴
C．淀粉、脂 D．蛋白質(zhì)、硬化油

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

油脂是油與脂肪的總稱，它是多種高級脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性質(zhì)和用途與其含有的不飽和雙鍵()有關(guān)的是   (　　)。

A．適量攝入油脂，有助于人體吸收多種脂溶性維生素和胡蘿卜素
B．利用油脂在堿性條件下的水解，可以生產(chǎn)甘油和肥皂
C．植物油通過氫化可以制造植物奶油(人造奶油)
D．脂肪是有機體組織里儲存能量的重要物質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

有關(guān)天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是(　　)。

A．油脂水解可得到丙三醇 
B．可用碘檢驗淀粉水解是否完全 
C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸 
D．纖維素水解與淀粉水解得到的最終產(chǎn)物不同 

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

有一系列α－氨基酸按如下特點排列


該同系物中所含碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大值是（  ）

A．32.0%B．46.6%C．85.7%D．無法確定

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列關(guān)于蔗糖的說法中，不正確的是（  ）

A．蔗糖是最重要的雙糖，它的相對分子質(zhì)量是葡萄糖的兩倍
B．純凈的蔗糖溶液中加入銀氨溶液，微熱，不發(fā)生銀鏡反應(yīng)
C．向蔗糖與稀硫酸共熱后的溶液中滴加銀氨溶液，再水浴加熱，看不到銀鏡生成
D．在蔗糖里加入濃硫酸，可觀察到顏色變黑，并有氣泡出現(xiàn)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

某學(xué)生做葡萄糖的還原性實驗，4 mL 0.5 mol/L的CuSO4溶液和4 mL 0.5 mol/L的NaOH溶液，將它們混合后，滴入1.0 mL的10%的葡萄糖溶液，加熱煮沸，結(jié)果沒有看到紅色沉淀生成。這是因為（  ）

A．葡萄糖濃度太大 B．加熱時間不夠
C．CuSO4溶液的量不夠 D．NaOH溶液的量不夠

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列關(guān)于乙醇的說法正確的是（  ）

A．乙醇在水溶液中能電離出少量的H＋，所以乙醇是電解質(zhì)
B．乙醇結(jié)構(gòu)中有—OH，所以乙醇顯堿性
C．乙醇分子中只有烴基上的氫原子可被鈉置換出來
D．乙醇是一種很好的溶劑，能溶解許多無機化合物和有機化合物，人們用白酒浸泡中藥制成藥酒就是利用了這一性質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

按照下圖裝置持續(xù)通入X氣體或蒸氣，可以看到a處有紅色物質(zhì)生成，b處變藍(lán)，c處得到液體，則X氣體或蒸氣可能是（假設(shè)每個反應(yīng)均完全）（  ）

A．CH3CH2OH B．CO或H2
C．NH3 D．H2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列與有機物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)有關(guān)的敘述正確的是（　　）

A．聚氯乙烯、油脂均能使酸性KMnO4溶液褪色
B．石油的主要成分是烴，煤經(jīng)過分餾可制得焦炭、煤焦油等產(chǎn)品
C．淀粉、纖維素的組成都可以用（C6H10O5）n表示，二者互為同分異構(gòu)體
D．乙酸和乙醇可以發(fā)生酯化反應(yīng)，又都可以與鈉發(fā)生置換反應(yīng)

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同步練習(xí)冊答案