18.食品檢驗是保證食品安全的措施,下列不屬于食品安全檢測指標的是( 。
A.三聚氰胺的含量B.二氧化硫的含量C.亞硝酸鹽的含量D.淀粉的含量

分析 A.三聚氰胺對人體有害;
B.二氧化硫可漂白有色物質(zhì)但有毒;
C.亞硝酸鈉有致癌作用;
D.淀粉是人體的營養(yǎng)物質(zhì).

解答 解:A.三聚氰胺對人體有害,不能做食品添加劑,需要檢測,故A錯誤;
B.二氧化硫有毒,對人體有害,需要檢測,故B錯誤;
C.亞硝酸鈉雖然外觀極像食鹽,但它有致癌作用,對人體有害,需檢測,故C錯誤;
D.淀粉是人體的營養(yǎng)物質(zhì),不需要檢測,故D正確.
故選D.

點評 本題考查食品添加劑,題目難度不大,注意食品添加劑應(yīng)合理添加.

練習冊系列答案
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

8.下列關(guān)于乙酸的說法正確的是(  )
A.酸性比碳酸弱B.可以使紫色石蕊試液變紅
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9.2015年8月12日,天津港大爆炸造成巨量危險化學品NaCN(氰化鈉)的部分泄露.泄露的NaCN可用雙氧水處理,其化學反應(yīng)方程式:NaCN+H2O2+H2O=NaHCO3+NH3,下列有關(guān)說法不正確的是(  )
A.NaCN中碳元素化合價為+2價
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6.下列有關(guān)實驗的敘述正確的是( 。
A.測定中和熱時,大小兩燒杯間填滿碎紙的作用是固定小燒杯
B.用苯萃取溴水中的溴,分液時有機層從分液漏斗的下口放出
C.NaCl溶液蒸發(fā)結(jié)晶時,蒸發(fā)皿中有大量晶體析出并剩余少量液體即停止加熱
D.在加熱的情況下,燒瓶中的液體體積不要超過燒瓶容積的$\frac{1}{3}$

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13.下列有機物的命名正確的是(  )
A.2,2,4-三甲基一4 一戊烯B.l,3,4一三甲苯
C.反-1,2-二溴乙烯D. 3,3,4-三甲基己烷

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3.下列變化一定需要加入還原劑才能實現(xiàn)的是( 。
A.HCO3-→CO2B.HCl→Cl2C.KClO3→KClD.MnO4-→Mn2+

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10.將一小塊鈉投入下列溶液時,既能產(chǎn)生氣體又會出現(xiàn)沉淀的是( 。
A.稀H2SO4B.氫氧化鈉溶液C.硫酸銅溶液D.氯化鉀溶液

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

7.一種烴的結(jié)構(gòu)可表示為

命名時該化合物主鏈上的碳原子數(shù)是( 。
A.7個B.9個C.10個D.12個

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8.下列離子方程式表達正確的是(  )
A.將少量過氧化鈉放入水中:Na2O2+H2O═2Na++2OH-+O2
B.硫酸溶液與氫氧化鋇溶液反應(yīng):Ba2++SO42-═BaSO4
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D.硅酸鈉溶液中通入過量CO2:SiO32-+2CO2+2H2O═H2SiO3↓+2HCO3-

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