下列關于營養(yǎng)物質的說法正確的是(　　)

A．油脂的氫化屬于還原反應，又屬于加成反應，生成物為純凈物

B．1 mol蔗糖的水解產物是1 mol葡萄糖和 1 mol 果糖

C．淀粉溶液和稀硫酸共熱后發(fā)生水解反應，冷卻后加少量銀氨溶液，水浴加熱后出現(xiàn)光亮的銀鏡

D．雞蛋白溶液中滴加飽和的硫酸銨溶液，出現(xiàn)白色沉淀，該過程叫做蛋白質的變性

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：


 (1)已知：2NO2(g)N2O4(g)　ΔH＝－57.20 kJ·mol－1。一定溫度下，在密閉容器中反應 2NO2(g)N2O4(g)達到平衡。

其他條件不變時，下列措施能提高NO2的轉化率的是________(填字母)。

A．減小NO2的濃度　　　 B．降低溫度

C．增加NO2的濃度  D．升高溫度

(2)17 ℃、1.01×105Pa，密閉容器中N2O4和NO2的混合氣體達到平衡時，c(NO2)＝0.030 0 mol·L－1、c(N2O4)＝0.012 0 mol·L－1。計算反應2NO2(g)N2O4(g)的平衡常數(shù)K。

(3)現(xiàn)用一定量的Cu與足量的濃HNO3反應，制得1.00 L已達到平衡的N2O4和NO2的混合氣體(17 ℃、1.01×105Pa)，理論上至少需消耗Cu多少克？

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科目：高中化學 來源： 題型：


水熱法制備Fe3O4納米顆粒的反應為3Fe2＋＋2S2O＋O2＋xOH－===Fe3O4＋S4O＋2H2O，下列說法中錯誤的是  (　　)。

A．每生成1 mol Fe3O4，反應轉移的電子總數(shù)為4 mol

B．Fe2＋和S2O都是還原劑

C．1 mol Fe2＋被氧化時，被Fe2＋還原的O2的物質的量為mol

D．x＝4

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科目：高中化學 來源： 題型：


金屬原子在二維空間里的放置如圖所示的兩種方式，下列說法中正確的是                                                                        (　　)。

A．圖(a)為非密置層，配位數(shù)為6

B．圖(b)為密置層，配位數(shù)為4

C．圖(a)在三維空間里堆積可得六方最密堆積和面心立方最密堆積

D．圖(b)在三維空間里堆積僅得簡單立方

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科目：高中化學 來源： 題型：


金晶體的最小重復單元(也稱晶胞)是面心立方體，如圖所示即在立方體的8個頂點各有一個金原子，各個面的中心有一個金原子，每個金原子被相鄰的晶胞所共有。金原子的直徑為d cm，用NA表示阿伏加德羅常數(shù)的值，M表示金的相對原子質量。

(1)金晶體每個晶胞中含有________個金原子。

(2)欲計算一個晶胞的體積，除假定金原子是剛性小球外，還應假定________。

(3)一個金晶胞的體積是多少？

(4)金晶體的密度是多少？

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科目：高中化學 來源： 題型：


某物質在酸性條件下可以發(fā)生水解反應生成兩種物質A、B，且A和B的相對分子質量相等，該物質可能是(　　)

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科目：高中化學 來源： 題型：


科學家把藥物連在高分子載體E上制成緩釋長效藥劑。阿司匹林

()可連接在某高分子聚合物上，形成緩釋長效藥劑，其中一種結構簡式為：

試回答下列問題：

(1)載體結構簡式為________________________________。

(2)緩釋反應的化學方程式為

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(3)阿司匹林在堿性條件下(NaOH)發(fā)生水解反應的化學方程式為

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(4)這種高分子載體是由單體發(fā)生聚合反應得到的，寫出單體的結構簡式：

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：


A、B、C、D都是只含碳、氫、氧三種元素的有機物，在常溫下A為氣態(tài)，B、C為液態(tài)，D是白色晶體。A、B均有強烈刺激性氣味，C有香味，D有甜味。它們具有相同的實驗式，分別在氧氣中充分燃燒后，恢復到室溫下，其燃燒所消耗的氧氣的物質的量與燃燒所產生的氣體的物質的量相等�；卮鹣铝袉栴}：

(1)上述有機物的實驗式是______________。

(2)A的結構簡式是____________，B的結構簡式是____________，C的結構簡式是______________，D的結構簡式是____________或____________。

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科目：高中化學 來源： 題型：


白磷、紅磷是磷的兩種同素異形體，在空氣中燃燒得到磷的氧化物，空氣不足時生成P4O6，空氣充足時生成P4O10。

(1)已知298 K時白磷、紅磷完全燃燒的熱化學方程式分別為P4(s，白磷)＋5O2(g)===P4O10(s)  ΔH1＝－2 983.2 kJ·mol－1

P(s，紅磷)＋O2(g)===P4O10(s)  ΔH2＝－738.5 kJ·mol－1

則該溫度下白磷轉化為紅磷的熱化學方程式為_______________________

_______________________________________________________________。

(2)已知298 K時白磷不完全燃燒的熱化學方程式為P4(s，白磷)＋3O2(g)===P4O6(s)

ΔH＝－1 638 kJ·mol－1。在某密閉容器中加入62 g白磷和50.4 L氧氣(標準狀況)，控制條件使之恰好完全反應。則所得到的P4O10與P4O6的物質的量之比為________，反應過程中放出的熱量為________。

(3)已知白磷和PCl3的分子結構如圖所示，現(xiàn)提供以下化學鍵的鍵能(kJ·mol－1)：P—P 198，Cl—Cl 243，P—Cl 331。則反應P4(s，白磷)＋6Cl2(g)===4PCl3(s)的反應熱

ΔH＝________。

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