Question

某同學擬用廚房用品進行如下化學實驗，你認為他能實現(xiàn)的是(雙選)(　　)

1. A.
   驗證雞蛋殼中含有碳酸鹽
2. B.
   用白酒和食醋制取少量乙酸乙酯
3. C.
   利用化學方法除去菜刀上的鐵銹及水壺中的水垢
4. D.
   證明加碘食鹽中存在IO₃^-

Answer 1

AC
試題分析：將蛋殼放入食醋中，蛋殼表面產(chǎn)生大量氣泡，收集后可發(fā)現(xiàn)它不支持燃燒，從而證明蛋殼中含有碳酸鹽；制取乙酸乙酯通常要用(無水)乙醇和冰醋酸，且需要用濃硫酸做催化劑，故在題意條件下不能實現(xiàn)；食醋中含有乙酸，乙酸具有酸性，能溶解鐵銹(主要成分是Fe₂O₃)，也能與水垢的主要成分[CaCO₃、Mg(OH)₂]反應生成可溶性物質，從而除去水垢；要證明食鹽中存在IO₃^-，可取樣后加入食醋，再用淀粉KI試紙檢驗，若試紙變藍則證明有IO₃^-，反應原理：IO₃^-＋5I^－＋6H^＋(由醋酸提供)===3I₂＋3H₂O，可廚房用品中沒有淀粉KI試紙，因而不能實現(xiàn)，所以答案選AC。
考點：考查化學在日常生活中應用的有關判斷
點評：該題是高考中的常見題型，屬于基礎性試題的考查，試題基礎性強，貼近生活，有利于調到學生的學習興趣和學習積極性。該題在注重對學生基礎知識鞏固和訓練的同時，側重對學生能力的培養(yǎng)和解題方法的指導與訓練。旨在考查學生靈活運用基礎知識解決實際問題的能力，有利于培養(yǎng)學生的邏輯推理能力和發(fā)散思維能力。